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私房景點首部曲--小而美、有「小凡爾賽」之稱的沃勒子爵城堡—Château de Vaux le Vicomte -第三集
2012/09/08 03:59:12瀏覽2173|回應21|推薦213

餐廳門口

        (餐廳門口)

 

再來的重頭戲,就是進入這座名聲過於響亮、令人遐想不斷的城堡內部參觀。據說她是在排名在凡爾賽宮和楓丹白露宮(Château de Fontainbleau)之後,第三位佔地廣、參觀人數多的城堡。光是花園繞一圈都要4.5公里她也是第一個將花園景觀/建築/室內三體同步規劃的城堡。景觀設計師André Le Nôtre將繪畫中透視的觀念融入至花園景觀,讓城堡成了透視三角頂點的焦點,因此對法式花園的設計開啟了深厚的影響。由於概念十分先進,因此深刻影響後世歐洲城堡的設計。

花園一角

                     (花園一角

接著我們來到了城堡門前,雄偉的城堡由護城河圍繞更加顯現出將相的氣派。前方有寬廣的空地,應該是當年供訪客停放馬車之處,由此可以感受到當時冠蓋雲集的熱鬧場面。兩旁的法式幾何與對稱的典型花園在此表現得淋漓盡致。

城堡旁的護城河

                           (城堡旁的護城河

由於接近晚餐時間正巧下起大雨來,因此我們準備用完餐後,再進行我們參觀古堡的行程。當我們一群人來到了位於馬車博物館旁的餐廳—Restaurant les Charmilles時,門外已經有不少客人正在等待。進入餐廳,發現餐廳分裡外兩層,外面的裝飾和一般沒兩樣、素淨高雅,加上蠟燭塔的襯托,更見浪漫氣氛。

餐廳外場

                      (餐廳外場

餐廳內場

                      (餐廳內場)

原本以為是在此處用餐,沒想到服務人員引導我們進入內場、更為典雅的內廳就座,不知這和選擇的價位是否有關,因為餐點分為37歐元及45歐元(包括香檳和紅酒)兩種價位,而我們選擇的是後者。

餐廳內場一角

                (餐廳內場一角

內場餐廳的裝飾和佈置讓人有種置身在宮廷內的感覺,這也是ez夫婦第一次在城堡內用餐,朋友們也感覺非常難得有趣。當大家都坐定後,服務人員便先送上每人一杯香檳作為開胃酒,氣泡與香味十足的香檳令我們個個喜笑顏開。我們點的頭盤分別是:新鮮干貝加上蔬菜襯托/西班牙火腿沙拉/薰鮭魚捲內包魚醬及蘆筍,主菜有烤鱸魚/龍蝦義大利通心麵/紅酒酪梨鴨胸,甜點有覆盆子蛋塔加冰淇淋/草莓奶酪。

新鮮干貝加上蔬菜

              (新鮮干貝加上蔬菜)

西班牙火腿沙拉

               (西班牙火腿沙拉)

燻鮭魚卷內包魚醬

         (燻鮭魚卷內包魚醬)

烤鱸魚

        (烤鱸魚)

龍蝦義大利通心麵

         (龍蝦義大利通心麵)

紅酒酪梨鴨胸

           (紅酒酪梨鴨胸)

雖然這一次的餐點看起來和非城堡的餐廳差不多,但真正吃到嘴裡時才發現,這家餐廳的主廚,手藝真有過人之處。每道菜都非常爽口好吃,尤其那道龍蝦通心麵,ez美眉差點沒將碗也一起給吃下去!看倌們就可以知道那是有多麼好吃了~~(待續...)

覆盆子蛋塔加冰淇淋

        (覆盆子蛋塔加冰淇淋)

草莓奶酪

           (草莓奶酪

 

( 休閒生活旅人手札 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=ezmind&aid=6717563

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羨慕
2012/09/12 08:06
口水流下來了
ez(ezmind) 於 2012-09-25 03:34 回覆:

直到現在回想起來

還是會口水直流耶~~


春眠。人間如夢,
等級:8
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喜歡
2012/09/11 22:36
只要用心,不管是建築,藝術,甚至是食物都那麼讓人喜歡啊,
我以詩度量生活,以色彩豐富我的人生; 帶著夢的羽翼飛天.
ez(ezmind) 於 2012-09-25 03:32 回覆:

主人的用心

客人一定感受得到


cherrydeer
等級:6
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2012/09/10 18:24

在看這篇文章時已經接近晚餐了

看完後肚子真是餓的不得了

尤其是西班牙火腿沙拉草莓奶酪

更是讓人受不了

                          肚子真餓啊!~~~

ez(ezmind) 於 2012-09-25 03:26 回覆:

我現在回想起來

也還是口水直流呢~~

呵呵~~


旭日初昇
等級:8
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--
2012/09/10 15:44
隨著格主逛城堡、享美食,文圖並茂,讓人充滿遐思想像!!!
ez(ezmind) 於 2012-09-25 03:11 回覆:

在這個充滿歷史悲劇的城堡裡用餐與參觀

真是心有千千結~~


Yiro
等級:8
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法國之旅
2012/09/10 00:52

謝謝您的圖文分享,讓我有個彷如置身於其中的法國之旅。

期待您後續更多的好文分享!!

羞


ez(ezmind) 於 2012-09-25 03:06 回覆:
續集推出囉~~

慢慢走走~
等級:8
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真棒!
2012/09/08 19:09
以45歐元能吃到這樣的餐及環境,應該是很超值,真棒!!
ez(ezmind) 於 2012-09-25 03:04 回覆:
菜色與氣氛真是物超所值~~

韶關
等級:8
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烤鱸魚
2012/09/08 16:09

第一次看到烤鱸魚,來試做看看,請問他的醬汁是什麼口味?

龍蝦義大利麵的醬汁是單純的沙拉味道嗎?

酪梨鴨肉是單純指的旁邊放著的洛哩,還是醬汁是酪梨口味?

吃不到,希望可以自己試做看看,呵~


米蘭荅
等級:8
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致候
2012/09/08 15:18

格主的文字敘述與實景圖片, 讓讀者們可以猶如參加實地的旅程

謝謝您費心的圖文介紹囉

祝福您永遠感受旅途中的愉快與美好!

ez(ezmind) 於 2012-09-25 02:45 回覆:
感謝您的支持與推薦喔~~

JKTsai 老鼠嫁女兒
等級:8
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4英哩的庭院
2012/09/08 14:03
等吃完那麼精緻豐盛的晚餐後,還有腳力參觀嗎?
ez(ezmind) 於 2012-09-25 02:26 回覆:

照顧好肚子之後

就讓雙腿好好運動運動囉~~


文達
等級:8
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集集皆珍寶~~
2012/09/08 13:14

美~極美了~~完全的貴族之風........

無論那一方面~都是高格調的作品 ~!~

ez(ezmind) 於 2012-09-25 02:18 回覆:

當時的工匠

願意花數年,甚至數十年的功夫完成一件作品

在現在這個一切講究速成的世界裡

已無法再找到了

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