食之2：地道美食

(1)巴塞隆納

既然是觀光大城，四處皆有地道之西班牙海鮮飯、炙燒章魚腳、烤脆皮豬肉、油封煎蝦等，以海鮮類食材為主，輔以香噴噴肉類或蔬菜湯，再加上一大壺水果紅酒，一餐吃下來人均約15至29歐不等。

食物皆美味，差別在大街巷弄或餐廳之布置。想食俊男美女服務輔以音樂流瀉及豪華用餐環境請至要價近30歐餐廳享用，想純吃美食飲美酒就至巷弄間之小酒館歡樂，差別在裝潢，服務皆親切，食材及美味度無差別。

在巴城第二日發生件趣事，俊男服務生無比親切，招手即來，親切地解說食物為何，作法如何，點幾道菜可供三人享用，點一壺酒可盡興，廁所有人請稍待．．．。咱三人可受寵若驚了，覺得西人熱情無比，渾不知「落入陷阱」，怎麼說呢？結帳時明白了。

不貴，一人約17歐，吃喝盡興又歡暢！服務生拿了結帳機過來，比比上頭小費要價：從百分之七到百分十一，三區間任君選擇，夥伴之一立即出聲「Ten」，服務生說OK。

豈料走出門夥伴2立即查詢服務費，回頭告知夥伴一：「你被騙了！西國不收小費」。

啊？噢，算了，回頭理論無君子風度，再說服務生服務得很好，沒必要為了1.7.歐翻臉的不是？

在巴城第四日又發生趣事，這一日三人腿快廢了，好不容易來到市中心的舊鬥牛場，已改建成百貨商場，三人走著逛著來到頂樓，環型樓頂飄來陣陣飯菜香，夥伴們原本累得無胃口，走逛一圈卻讓墨發現有間牛排館，遂遊說：「既然來到貴寶地（舊鬥牛場），來份牛排也是理所當然的事不是嗎？」

好唄，進廟燒香進鬥牛場食牛肉天經地義，三人各點１份牛排輔以美酒小菜。喔喔真驚艷！這、這該不是鬥輸了的牛現做成的牛排吧？新鮮度沒話說，份量又驚人。夥伴之一原本沒胃口，食著嚼著居然吃完了，叨唸著：「來西班牙準備胖回台灣吧」。還順道問墨，頂樓十幾間餐廳，你是怎麼想到吃牛排呢？墨聳聳肩回答：「這便是靈機一動！自從來到西國吃喝尚未踩雷呢，拋棄古歌吧，我看要在本地經營餐館，沒有三兩三休要上梁山。」

這三兩三的本領到了首都馬德里，乖乖不得了！更多美食等待一行人大駕光臨呢。

(2)馬德里

馬德里的趣事更多了。

趣事1：馬德里球場附近

來到馬德里自然得參觀著名的足球場，參觀價不斐，一人要價台幣1050。參觀完肚也餓了，夥伴們對附近不熟，墨便拿出手機以古歌探訪附近美食，夥伴要求餐標20歐元內，這、這就有些難為墨了，畢竟首都物價高出巴城自然滴，主要街道餐標均價25至30歐，怎辦呢？有了！巷弄有間餐標15歐的4.7顆星餐館，不好找就是。

然對美食有點兒天賦的墨非難事，走吧，左拐右彎前行過馬路再右彎左繞過紅綠燈再前行右彎，快到了！還有百公尺。

遠遠見著餐館門前站滿一堆本地人立食，一進門挖靠！搶搶滾熱鬧無比。餐館走美墨風，吧檯及小桌皆客滿，不要懷疑了，人多肯定是在地人之心頭寶。墨四人一進門所有人皆看向生客，服務生趕緊走出來，好奇打量「異國生面孔」，不一會兒老闆也出來了，熱情招呼四人入座，親自服務點菜，還送盤醃漬橄欖，挺好吃。

用餐途中老闆頻頻走來送餐，還頻問「好吃嗎？」、「還需要點什麼？」，鄰座的夫妻也時不時偷瞄異鄉客。阿墨遂以中文道：「該不會這兒的人沒見過黃種人」，夥伴回答：「可能噢，這是本地人的在地餐館，大概沒見過觀光客。」

管他呢！最重要食物好吃又大份，前菜、主菜、甜點、飲料一應俱全，一人15歐（折合台幣525），有牛排豬排羊排魚肉，這價格台北吃得到？不吃太可惜！老闆看著盤盤皆空十分滿意，頻問好吃嗎？墨和夥伴笑到心花開，被當貴客又吃得盡興，能不開懷嗎！

趣事2：古堡晚宴

此行夥伴需開2日商務會議，獨留墨1人逛大街。這沒什麼，去年溫哥華行旅墨便一人與百鳥相看二不厭，又探訪溫城的異國美食街及有機超市。來到馬德里首日便發現飯店轉個彎便是精品大道，名牌名品應有盡有，只看口袋深不深。

墨的口袋不深，全貢獻給阿聯酋的商務艙了，看著滿街精品實在無感。為啥呢？以墨的穿著打扮，揹個愛馬仕包人說仿冒品，志玲妹妹揹著菜市場包，人會問真時髦哪兒購置的？

故墨專攻巷弄間的藥妝店及超市，看看那些在地貨台灣沒有。有了！番紅花台灣沒有（小袋裝可加進食材煮食），辣味橄欖油台灣少見，網紅推薦的護唇膏墨跑斷腿大多沒有些店1個2個，墨只好跑了十間採買，再花半日至麗池公園走逛。

麗池公園遇上一位葡萄牙美女，幫拍好幾張美照，可惜語言不通（美女說她英文不行），相互拍照留念墨便回飯店了。夥伴打來要墨趕緊下來餐廳吃包肥，主辦方安排午間美食饗宴。墨正練瑜珈呢，且早餐的蘋果及麵包剛下肚，不說還有晚宴嗎？想必更豐盛，留點肚子好。

晚宴及翌日立食美味又有趣，下回分解。

#這道脆皮豬就連不碰豬肉的墨都吃得嘎滋響，完全無腥臊味兒且食完齒頰留香，廚師的手藝好。