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台南行旅-中
2026/10/12 09:00:50瀏覽29|回應0|推薦0

首日晚餐—海之味


自從品嘗了屏東市著名的隆興火鍋後便對南台灣飲食的新鮮度留下了味美的印象。

首日府城遊由在地友人引領前往安平區著名的無菜單海產餐廳-「海之味」享用新鮮在地美食。

一進餐廳目光便讓熙攘食客吸引,滿座。

這間餐廳以預算盤定菜色,只要告訴老闆一桌八千或一萬店家便會依照當日進貨食材來配菜,這表示店家對自家食材的新鮮度極有自信!

首先端上桌的海鮮粥料理得極其美味,粥軟爛不說還有一股濃濃的海味,對於老人家小朋友或牙口不好的朋友來說這道菜很有飽足感,連喝上二碗粥自喉間至肚腹暖流引上,說不出的滿足感瞬間爆棚!

再來是新鮮的生魚片厚度夠又鮮甜吃得出現撈之鮮甜味兒,冷凍後的口感哪能比?

緊接著上桌的是現蒸活蝦,蝦殼一撥即去,彈跳蝦肉瞬時在口腔引爆開來,接連引爆味蕾的靈敏度,這Q彈有勁的口感散發開來令齒頰留香,一下肚又是大滿足。

鮑魚搭配滷白菜也是一絕,入口爽脆的鮑魚肉搭配上菜蔬鮮甜味自成一格,要說這道菜不鮮甜店家可要翻臉。

其餘的鍋物、魚類、海鮮餅等也好吃,爽口又美味!最重要份量足,澎派菜色一端出客人再找碴這就說不過去了。

想不到府城吸引人的還是食物呀,人總是在吃吃喝喝間度日沒啥不好意思,最重要意誠心正地感謝上蒼賜與豐盛美好的食物令肚腹飽足,這可是千年修煉難得一回,生活於現代可要感恩吶!也要謝謝在地友人引領方能享用這麼美好的食物。

安平運河

美食過後總要散散心消化食物,這便在友人的引領下前往安平運河。

運河整治得還不錯,河道二旁停車格很搶手,所幸幸運之神站在一行人一方順利停好車,走在沿河步道眺望夜色極美。

早期仰賴安平港與水路交通的台南因曾文溪改道台江內海淤積水路功能下降,為帶動安平與府城之間的貿易交通往來遂發展成今日的台南運河,於1926年開通。為慶祝百年通航,府城選入了三件水岸地景讓遊客夜間觀展。一行人有幸觀賞了「光留百年」、「運河織光」及「光蘊平安」並合影留念。(如圖,圖片來源台南市政府工務局)

夜空下的光影好看歸好看,可不下雨的夜晚有點悶,還是趕緊check in進房享受冷氣實在一些。

入住點位於安平樹屋附近,可一早至景點拍拍照留念。這樹屋十多年前墨來過,原是德記洋行倉庫,因倉庫牆面佈滿榕樹的氣根而得名,樹與屋交錯停留喝杯咖啡也不錯,然因翌日行程滿檔,又因墨等人已磨拳霍霍翌日早餐(晚餐用完繼續想下一餐,哈~),只好與它說聲下回有緣見!

這回的入住點粉不錯,一早逛逛市集兼探訪美食乃首要之務。豈料原先規劃的人氣餐飲店全休(總歸有運氣不好的時候),只好摸摸鼻子繞一圈走到後方的市集找吃喝。

安平老街


市集首站牛肉湯店。府城人一早來碗牛肉湯似乎家常,夥伴們四散後會面通報市集內還有一家飯糰店生意很好,這就殺去買飯糰,買完飯糰又有人通報趕緊自市集拐進巷弄間有數不清的老宅可觀賞,後來才知道這便是著名的安平老街。(圖片來源:台南旅遊網)

老街是台灣第一個漢人舊聚落,現今仍可走訪效忠街與中興街。街區巷弄窄小老屋處處,處處是景處處皆美極具特色。效忠街與中興街保留了較完整的懷舊氛圍與寧靜,相比熱鬧的延平街主幹道更能看到傳統古厝、老洋房以及特色文創小店。源於一早小店未開,未見人潮的古樸味兒更符合了墨等人的走訪意願,可謂處處驚喜,人的留影空間便見風姿萬千。

下一回介紹巷仔內的古廟,以及孔廟著名的下馬碑。

( 休閒生活|旅人手札 )
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引用
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