頂樓田園樂／無尾熊爸

　該怎麼樣來形容我們家的頂樓好呢？在那裡加蓋屋頂的部分佔去了三分之二，平時的功能是用來曬衣服，至於另外三分之一露天日曬雨淋的區域，在我們家尚未遷入前，房東早已栽種了蘭花、蘆薈、杜鵑花，以及香草植物迷迭香、薄荷等，闢出了花園景致。

　原先我們並無意加入栽種的行列，但因室內蚊蚋經常叮咬孩子，於是我們買了第一株驅蚊樹，結果驅蚊樹開枝散葉又分種了幾株，頓時讓我們對自己的「綠手指」深具信心，於是利用剩餘的花盆、泥土，栽種了一些「糧食」。

　我猜想小蘋果、小無尾熊第一眼就能辨認出來，且最為印象深刻的植物應該是地瓜葉吧！因為家裡購買的地瓜、薑不小心長出了嫩芽，我將其切割後種植在土裡，除了定時澆水，假日時也跟孩子一塊拔雜草，邊拔還邊提醒他們可別錯拔了地瓜葉，在悉心照料下，加上地瓜葉強韌的生命力，地瓜藤很快就在園圃裡伸展枝芽。

　薑也很容易種植，雖然根莖生長緩慢，但如果輕撫綠色的枝幹，薑的味道就沾染在手掌間氣息迷人，採下來的嫩薑用來蒸魚，冬日時老薑則拿來熬薑湯；九層塔則是近期栽種的新寵，料理三杯雞起鍋前，加入幾葉拌炒，馬上就喚醒了三杯料理的靈魂。

　頂樓的眾多糧食作物中，孩子們最常跟我一塊摘地瓜葉，在摘之前我先告訴他們從葉子的下方用力摘下，再把葉子收集在籃裡，雖然弟弟小無尾熊做得並不熟練，但小蘋果姊姊卻已是不錯的小幫手。

　有時藤葉茂密，我就直接剪下一大叢，拿下樓後就闔家坐在地板上挑揀地瓜葉，孩子們首先要檢查葉子間是否有菜蟲，再挑去蟲害嚴重的部分捨棄，兩姊弟做得雖慢，但假日餐前的閒暇時光，倒是挺自得其樂，通常在嘻鬧間兩人也分工合作將藤蔓上的地瓜葉摘完，在我洗淨後加入蒜炒香，又或者汆燙後淋上少許醬油膏調味，馬上就成了餐桌上的佳餚。

　一小盤地瓜葉雖然只夠全家人享用一餐，但我觀察到孩子對自己DIY的菜色，總有一股濃烈的參與感，通常只要灌迷湯說一兩句：「這是你剛才辛苦摘的唷！」、「你採的地瓜葉好嫩！好好吃喔！」，孩子都會很樂意大口品嚐，輕鬆解決了父母親擔心小孩不吃蔬菜的困擾。

　我想對孩子來說，參與本身也是一種樂趣，縱使是拔雜草、揀選地瓜葉，這看似枯燥的事情，孩子都能在其中學到東西，端看做父母的肯不肯讓孩子自己按部就班慢慢來。

　透過實作參與不僅能鍛鍊孩子的細心、耐心，我想更重要的是親子間的互動，讓孩子瞭解到他也能動手幫忙，進而凝聚家人的向心力，我想這大概是我們家頂樓田園樂，除了作物之外，另番意外的收穫吧！（此文刊登於2013年2月之bobo小天才雜誌）