根據法國最新的研究發現，服用銀杏根本沒有改善記憶的的功效，對於已經開始發展的疾病，如阿茲海默症、記憶力退化等，也沒有減緩其疾病進程的跡象。對此，學者指出，減緩記憶退化最有效的方法還是維持良好的生活習慣，如飲食均衡、戒菸和控制膽固醇等。

法國的研究人員在五年內針對2854名70歲以上的老年人進行研究，受試者分成兩群，其中一群固定每日服用120毫克的銀杏萃取物，另一組人只是給予沒有任何物質的「安慰劑」，來觀察受試者在記憶、大腦功能和是否有癡呆情形出現。五年後，有服用銀杏萃取物的族群和服用安慰劑的族群，各有4％及5％的人被診斷罹患阿茲海默症，比例幾乎不相上下，且研究人員也沒有發現兩組受試者在死亡、其他疾病或中風的發生上有顯著的差異，證明銀杏根本無效。這項結果被刊登在Lancet Neurology期刊上，且這項研究結果與2009年美國發表的研究結果無異。

研究領導人 Bruno Vellas 教授表示，這是一項歐洲有史以來最大規模的研究，且過去也沒有有效的研究指出，銀杏具有改善記憶力的功效，服用銀杏對抗記憶衰退，不過是在浪費時間。此外， Bruno Vellas 教授也說，罹患阿茲海默症的患者將會越來越多，在2050年前一定要關注預防的議題。而南加州大學阿茲海默研究中心的Lon Schneider教授直言，有些人仍對銀杏的療效深信不移，這是相當「不幸」的一件事。

據了解，有人認為銀杏含有黃酮類成分，能夠改善血液循環、增加血液灌流，其抗氧化的特性，更能制衡體內有害的化學物質，並增加中樞神經系統所獲取的氧氣及養分。不過根據法國這一項大規模的研究結果，銀杏似乎沒有這項功效，學者則是建議民眾，改善生活習慣、戒菸、均衡攝取營養等，才能有效幫助維持身體健康，並達到減少退化的目標。(優活健康網 – 2012年9月7日 )

研究：銀杏無助預防阿茲海默症

部分人士宣稱銀杏能提升心智靈敏度並強化記憶力，但研究發現銀杏無助預防阿茲海默症。

法國研究人員針對銀杏補充品所做的大型科學研究發現，相較於服用安慰劑，每天服用2次銀杏的試驗對象罹患阿茲海默症的機率並未較低。

專家表示，根據這項今天發表於「刺胳針神經學」（Lancet Neurology）期刊的研究，希望透過服用銀杏來預防罹患阿茲海默症的人，只是浪費金錢。

老年痴呆症協會（Alzheimer's Society）發言人史密斯（Jess Smith）說：「人們一度希望銀杏能成為特效藥，但證據近年來…不斷顯示，銀杏在預防阿茲海默症或延緩相關症狀上，並無任何功效。」

這項法國研究為期5年，涵蓋2854名起碼年屆70歲的老年人，這些人都曾因擔心記憶力退化而看過醫師。

經過5年試驗，銀杏組中有61人、即4%被診斷出可能罹患阿茲海默症；安慰劑組則有73人、即5%被做出相同診斷。

法國土魯斯（Toulouse）卡塞拉迪醫院（HopitalCasselardit）的維拉斯（Bruno Vellas）所帶領的研究人員表示，2組結果差距並不大。這項研究同時證實了美國2009年的實驗，2者得出類似結果。(路透社 – 2012年9月6日)

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