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| 2009/07/18 13:17:07瀏覽825|回應0|推薦1 | |
http://web.huashan1914.com/exhibition/playing_detail.php?cate=exhibition&id=25 華山創意文化園區前身為「日本芳釀株式會社」,創設於1914年(大正3年),至1922年(大正11年)由日治政府實施專賣制度後,改名為「台灣總督府專賣局台北酒工廠」, 1946年國民政府接收後再改稱「台灣省專賣局台北酒工廠」,1947年再改組成為「台灣省菸酒公賣局第一酒廠」。近百年來先後產製米酒、紅(露)酒、藥酒、燃料酒精、各式水果酒、紹興酒等釀造再製酒類,因此留下豐富且多樣性的製酒產業資產。目前華山全區範圍共7.21公頃,保留了自日治時期到國民政府時期完整的製酒產業建築縮影。
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