文／魏世昌

炎炎夏日，口渴難耐，民眾對各類飲品的需求量自然大增。但根據董事基金會針對去年、今年三月至五月間，市面上60種果汁含量在10%以下的飲料之調查，發現成人受訪者中，看了外包裝以後誤解飲料含果汁的達三至五成，國小學童則是六到八成三。

換句話說，絕大部分消費者誤把飲料當果汁，其實殊不知是把化學有色添加物及天然防腐劑咕嚕咕嚕入肚了。

我國政府在現行食品衛生管理法中，針對果汁含量10%以下的飲品並沒有做任何規範。政府應盡快研擬相關對策，或者參考日本，不管果汁含量多寡，通通都需在包裝上清楚標示果汁含量。

再者，制定可樂色素的標準也勢在必行。因為經實驗發現，其焦糖色素成分4－甲基咪唑（簡稱4-MI）若超量，是導致動物長腫瘤的可疑元素，可能增加罹患肺癌的風險。

相對於美國132微克（加州政府進一步要求供應商，若超過30微克，就必須在標籤上註明含致癌物的警語）、中國56微克、英國135微克，甚至巴西267微克，我國至今竟尚未檢測，更無規範含量的標準，顯然慢半拍。

為了國人健康安全，大人小孩喝得安心，主關機管應儘速和飲品廠商溝通協調，找學者專家開會討論，即早確定國內4-MI色素的含量標準，並評估將果汁含量10%以下的飲品規範納入法規的可行性，負起監督之責。