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2014/07/11 04:20:38瀏覽2058|回應2|推薦30 | |
美式超商沒有韭菜買, 要買,可得開30分鐘車到亞洲市場去。 所以,想要吃新鮮的,就自己種。 種韭菜這點子來自住隔壁州的格友, 她曾好意說要分幾株給我, 但,你也知道,真的不想麻煩人家~ 然後,她要我試試看能否在亞洲市場買到種子。 某日進城,在一家不顯眼的日式商店, 角落處,竟讓我看到了來自日本的韭菜種。 店主,看似來美的第二代日本老伯還問我知不知道『ニラ』的英文名。 我家美國人都不知道了,我怎會知道, 原來包裝上有,它叫Welsh onion~
回家後立馬在室內給它播下種子, 足足等了十幾天才看到芽冒出來。 這芽也可愛,竟是折起來的, google了一下,原來它是韭菜的『折芽』,
資料上還說,韭菜長很慢, 要三個月以上才收割!!!! 但我看我家的, 長很快阿,每隔一天澆一次水, 一個星期就有將近五公分高, 只是芽身很細,讓我覺得它們太弱了, 好似要早夭了~ 但還好,瘦弱歸瘦弱, 種了三盆,全員幾乎都存活了下來。
第三周後,果然~ 開始給它長很慢。。。 天天看,天天盼,都沒啥長大的樣子。 由三月開始種的韭菜, 我到五月底,天氣暖和了才移到室外的溫室中。 長到六月,看起來是能吃的長度, 連忙發豆芽菜。
豆芽很快,五天就有得吃, 帶剪刀,往後院去, 剪了一小把新鮮的青韭,雖細小但韭菜味超重的。。。 廢話!哈哈哈。
清洗乾淨後,跟自家發的豆芽炒一炒~
再來一盤台灣鄉土味—菜脯蛋。。。 故鄉。。。忽然,變得好近、好近。 |
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( 興趣嗜好|自然園藝 ) |