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2013/10/10 01:54:30瀏覽1842|回應12|推薦73 | |
人在台灣時,飽受這片島嶼的豐沛雨水滋潤,拙陶雖沒成為大人物,卻也有當小人物的快樂,我習得人要知足常樂! 人在海外,日日飽受思鄉之情,一反過去對雙十的感受就是:哈!可以放假一天了;現在卻在這一天想在網路上一瞥家鄉的一景一情。 伊是咱的寶貝 一位加拿大女子Anne-Marie Lozier和台裔加拿大人馬稚凱以聲樂的方式唱出了另一番風情,強力推薦!
台灣,有我記憶中最香甜的香蕉,有世界上最好吃的番薯,有我感受到最強烈的人情味!二十多年之前,某次去了美濃,帶了一位國外友人,我們走在古樸的巷道裡尋幽探訪,巧遇一位中年婦人,她竟然邀請我們去她家吃飯,我們很感激卻不敢打擾,此事一直留在我的記憶中。 記起許久之前,在英國曾遇過一位到過台灣的旅人,他告訴我,他對台灣印象最深的就是台灣的小吃和台灣的人情味。 憶及我曾聽過張小燕說過一句話:台灣人對外人很好,對自己不好!(記得大約的字句是這樣) 今天無論台灣是香甜還是爛,我永不改愛台灣的心,因為好的部分我開心,爛的部分我也接受,就像我們愛自己的父母與孩子,好壞我們都要接受,因為我們是他們的所有! 願七大洲五大洋平安!
感恩節(Thanksgiving Day)一詞雖是出於美洲,不過,並非美洲人或是教徒的專利,其實放眼看每個種族都有自己的感恩節,說穿了就是感謝上天賜豐收的心意吧!台灣原住民的豐年慶不就是代表感恩的節日!而我們在中秋、新年與親人團聚也該是一種惜福、惜恩的心情……想一想感恩的日子還真不少! 在西元 1620 年,一群清教徒家庭乘著五月花號船 (The Mayflower) 到達現在的麻薩諸塞州的普利茅斯(當時是英格蘭人的移民地),以尋找宗教自由的新天地.他們在寒冷的十一月登上新大陸,一個和以前完全不一樣的新環境,旅途勞頓早讓他們精疲力竭,而冰天雪地的冬天又將近,他們既沒有足夠的食物過冬,也沒有避寒的住所,以致不少人在那段時間喪失了生命。 好不容易挨過冬天的人,一直愁著不知該如何在新天地開始生活,意外得到住在他們附近的美洲原住民熱情地指導他們種植美洲的植物;玉米和其他農作物,並教他們如何狩獵和捕魚,他們在原住民的幫助下努力耕作,到了秋天的時候終於獲得大豐收。 為了感謝上天賜給他們一年衣食無虞,他們邀請了原住民朋友一起來慶祝豐收,這也就是第一個感恩節。 烤火雞作法是在火雞皮面抹上一層奶油,再塞一些撕成碎片的玉米麵包和蔬菜在火雞內部當填餡佐料 (Stuffing ),烤完後的火雞油汁則可加玉米粉水作成的濃稠的拌淋汁 (Gravy),而在烤火雞的同時可將其他的配菜如馬鈴薯和紅蘿蔔,或個人喜愛的蔬菜以起放入烤盤推進烤箱烤約三個半小時即可,這蔬菜的味道會很特別,會帶點肉香在裡面。 每個家庭慶祝感恩節的方法不太一樣,很多家庭在感恩節當天早上會先上教堂,回到家後就開始準備、享用豐盛的火雞大餐,並和家人團聚感謝這一年的平安、豐足。 回溯起來,人類本就是個移民、流浪的動物族群,總為生存而作出遷居的行為,以人類血緣歷程來看,由最早發源的那一族始祖;從非洲出發開始,至今遍及七洲五洋形成現今的世界,人類走過這漫長歲月後,開始高喊地球村的同時,我們似乎也忘了人人本出自同一家。 可惜,人類絕計是回不到非洲始祖的那時代了,端看人類為了慾念和權位,本一家早已四分五裂。 以方才所提的感恩節由來,對美洲新移民伸出援助善意救助的美洲原住民最後怎樣了呢? 後來登陸的英國軍隊還不是為生存、拓疆之慾,狠狠地在美洲原住民的背後捅上一刀,入主為王。現今甚至有人將私慾加以包裝,實質行權慾、金錢、宗教之實,大搖大擺走進別人家門炸民房、殺百姓……太多太多!住在所謂地球村上的各種族,在精神、文化、感情上早已不同是事實。但,看盡這人與人之間的殺戮,不論見血或不見血,都是殘忍! 相煎又何太急呢? 慶祝感恩節可真要落實才能叫感恩啊! 在這個感恩的日子裡,不論是在七洲五洋的任何一個角落,只願,感念我們手中掌握的福緣! 補充: 我剛剛再查了一次網路資料,加拿大的最早感恩節是可以追溯到一五七八年,那是探險家Frobisher 為慶祝他能在惡劣狀況的航行中倖存下來。至於感恩節在加拿大民間盛行是在新英格蘭的治理者來到加拿大後才漸漸普遍起來的! 2013-10-09 |
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( 創作|散文 ) |