 
字體：小 中 大 |
|
|
|
| 2007/11/30 07:41:06瀏覽309｜回應0｜推薦1 | |
| 生命教育最重要的意義，就是幫助孩子找到人生方向，鼓勵他們適性發展！曾經有位南台灣鄉下的孩子學科成績不理想，國中時就讀技藝 班的廚藝科。一次，參加台灣地區國中技藝競賽得到金牌，可以保送職業學校的觀光科和餐飲科，但他為了家計，國中一畢業就到一家日本料理店當總廚，一個月薪水三萬六千元。他的手藝非常好，不管是生魚片還是壽司，他都能掌握下刀的分寸，而且切得厚薄均勻味道超好。有一天，店裡來了一位日本客人，嚐到了生魚片，不但讚不絕口，還拿出相機拍下來，要求店家請大廚出來和他握握手及合拍一張照片隔了一個多月，這個日本人寄來他們合拍的相片，在信上說，他是日本東京觀光餐飲專科學校的教授，他回學校後將此事在校務會議上報告，後來校方決定提供獎學金，邀他到日本進修，他只需負擔伙食費和機票錢，學費及住宿免費。他回家告訴父親，父親聽了之後流下眼淚，想不到自己的孩子可以因為做壽司及生魚片而出國留學，爸爸再辛苦也都要支持他。他去了日本三年，最後拿到了專科畢業證書，也拿了好幾張餐飲專業證照，回台後在一家五星級飯店當主廚，每星期還到大學和高職教書這個例子告訴我們適性發展的重要，父母與其祈禱孩子考上最好的學校，不如祈禱孩子考上最適合他的學校，什麼叫做「最適合」呢？就是他的天賦、程度和他的努力及背景適合在那裏，他的緣份就在那裏，而能快樂踏實學習及成長。我們做家長的，應該多方面瞭解自己的孩子喜歡什麼、適合怎樣發展，並鼓勵孩子朝理想方向邁進。(文文摘自《泰山真愛家庭》雙月刊第21期) | |
| ( 心情隨筆｜心情日記 ) |
