素 炒 三 杯

材料:

薑片、杏包菇、猴頭菇、紅菽、九層塔

用料:

蔭油、冰糖、麻辣醬

作法:

1先將杏包菇以鹽水煮過備用

2薑片炒至微焦

3倒入蔭油

4放入猴頭菇炒熟再加杏包菇

5加冰糖與麻辣醬

6最後放入九層塔

色香味俱全喔！