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| 2008/12/06 01:54:56瀏覽172545｜回應7｜推薦50 | |
老四川,老四川麻辣火鍋(台中美食)
老四川,老四川麻辣火鍋－老四川巴蜀麻辣燙 老四川和鼎王說實在的各具特色啦～～！其實，剛剛在整理這回（2008）年去吃老四川的相片的時候，大狼偶看著那個大片的牛肉，心裡忽然覺得老四川如果要用人物來比喻的話，應該是豪爽的俠客吧！那，鼎王呢？感覺上就是彬彬有禮、書卷味十足的書生嚕～～
老四川,老四川麻辣火鍋－色彩豐富的調味醬料
老四川,老四川麻辣火鍋－香香的開胃土豆
老四川,老四川麻辣火鍋－麻辣涼粉 老四川的麻辣涼粉！口感不錯！可是！！！！！！可是！！！這個麻辣涼粉有一個致命的缺點！！！超遺憾的！
老四川,老四川麻辣火鍋－一人一小口的麻辣涼粉
老四川,老四川麻辣火鍋－餐具擺設變漂亮嚕～～
老四川,老四川麻辣火鍋－八寶茶
老四川,老四川麻辣火鍋－蔬菜拼盤
老四川,老四川麻辣火鍋－超推推花枝漿，滿滿的花ㄓㄛ 老四川的食材裡面！大狼偶最愛的一樣就是這個：”花枝漿”！！滿滿的都是花枝喔～～而且花枝新鮮彈牙、口感超好！！真的是一整個不像麻辣涼粉的小家子氣！份量十足的花枝咧～～好吃！去年大狼推推！今年一樣要給大家推薦這個花枝漿啦！
老四川,老四川麻辣火鍋－滿滿的花枝！來個特寫！ 老四川的花枝漿！來個特寫！有沒有！！滿滿的都是花枝咧！超讚！好吃！！
老四川,老四川麻辣火鍋－沾醬是醬調味的！
老四川,老四川麻辣火鍋－好大一盤的牛肉！ 老四川今年另外一項讓大狼超滿意的就是這個！超大盤的牛肉！而且份量十足！每片也都很大片！真的是最適合大狼偶降子的肉食族嚕～～！新鮮、大片、口感超好！讚啦！所以，老四川的這個肉肉在大狼的評價裡，今年是比花枝漿好的唷！！
老四川,老四川麻辣火鍋－好大一片牛肉！
老四川,老四川麻辣火鍋－麻辣鴨血、麻辣豆腐
老四川,老四川麻辣火鍋－入味的麻辣豆腐 老四川的麻辣豆腐！沒錯！老四川的麻辣豆腐比較入味！而且是豆腐一整個已經變成是漂亮的金黃色了！可是，大狼為何比較喜歡鼎王的呢！因為，老四川的麻辣豆腐一整個都沒有了豆腐該有的味道嚕～～所以咧～～大狼偶還是覺得啊！吃這檔子事！本來就是每個人見解都不同的嚕～～
老四川,老四川麻辣火鍋－麻辣鴨血 老四川的麻辣鴨血！大狼也是比較喜歡鼎王的麻辣鴨血！怎麼說呢！就口感嚕～～鼎王的麻辣鴨血的口感比較紮實，有的時候，裡面還會有熱熱的麻辣湯汁！一整個吃起來除了有鴨血的口感外～～還有麻辣湯底的香味！而老四川的麻辣鴨血則顯得太稀～～就有點像是～～如果自己在家裡有在做洋菜或果凍的！鼎王家的口感就是比較讚的Ｑ彈！老四川的就略顯得好像加了過多的水一般嚕～～！
老四川,老四川麻辣火鍋－海鮮拼盤
老四川,老四川麻辣火鍋－台灣鯛魚
老四川,老四川麻辣火鍋－新鮮干貝
老四川,老四川麻辣火鍋－忘了名字的大顆貝類
老四川,老四川麻辣火鍋－忘了名字的大顆貝類
老四川,老四川麻辣火鍋－大隻的蝦蝦
老四川,老四川麻辣火鍋－大隻的蝦蝦
老四川,老四川麻辣火鍋－干貝？是花枝片！！
老四川,老四川麻辣火鍋－蝦蝦入白鍋 老四川的蝦蝦！厚厚厚～～～一整個的很大隻，又很新鮮！真的是人間美味啊！不管是入白鍋川燙、還是來個巴蜀麻辣燙！新鮮的蝦蝦就是給他好吃的啦！
老四川,老四川麻辣火鍋－貝貝入麻鍋
老四川,老四川麻辣火鍋－燒喔～～！
老四川,老四川麻辣火鍋－超大隻的蝦蝦～～很新鮮唷！
老四川,老四川麻辣火鍋－看不清火的大小捏！ 老四川的鍋子有一個大缺點！就是咧～～～每次要調整火的大小的時候，都會覺得很討厭！因為，一整個就是看不到火到底是多大！就像上面這張相片一樣！實在很難調整火侯啊！
老四川,老四川麻辣火鍋－花枝薄片入鍋川燙嚕！
老四川,老四川麻辣火鍋－加鍋底！麻辣鍋加白湯唷！ 老四川的麻辣鍋底其實就是旁邊的白鍋唷！而且，據說老四川的麻辣鍋就是他們家的養生白鍋加入他們家自己特製的辣油，整個麻辣鍋就紅到不行嚕～～而且，一整個就是給他有個麻的！！
老四川,老四川麻辣火鍋－老闆再來三盤牛肉啦！ 大狼狂克、猛克上面的海鮮盤的時候，又來了一個大狼的朋友，和大狼一樣的肉食族！所以咧～～”老闆！再來三盤牛肉吧！一口氣全上！偶棉吃肉肉的速度是很快的唷！”哈哈哈～～其實，大狼去老四川用餐的時候，他們有買三送一的活動喔！所以，當然要給他狂克猛克的拉～～
老四川,老四川麻辣火鍋－真的有給他大片的牛肉！ 老四川在大狼的定位裡之所以會是豪爽的武林大俠，其中最主要的原因就是這個！！牛肉有夠大片！不過咧～～因為，老四川是巴蜀麻辣燙，所以，就不是大塊的牛肉嚕～～只能是大片的牛肉，感覺就不想是塞外的大俠了～～哇哈哈～～
老四川,老四川麻辣火鍋－去年的牛肉好像小很多！ 大狼印象中！去年老四川的牛肉、豬肉、羊肉好像都比較秀氣！今年的牛肉才是大口吃肉的爽快阿！
老四川,老四川麻辣火鍋－再來個特寫！夠大片吧！
老四川,老四川麻辣火鍋－下鍋煮嚕～～
老四川,老四川麻辣火鍋－豪爽的大口吃肉！
老四川,老四川麻辣火鍋－再來一盤鯛魚和蝦蝦吧！
老四川,老四川麻辣火鍋－新鮮的蝦蝦！下麻辣鍋超讚！
老四川,老四川麻辣火鍋－鯛魚也很誘人！
老四川,老四川麻辣火鍋－今天的飯後甜點是紅豆牛奶冰！ 老四川的飯後冰點！去年大狼用餐的時候，都是吃到那個剉冰！不過，這次大狼吃到的是這個冰棒！不過，大狼覺得厚！那個吃完麻辣鍋之後，比較讚的是來個爽口的剉冰！整個感覺才會一級棒啦！所以，拜託一下！給我挫冰啦！
老四川,老四川麻辣火鍋－老闆有點太省了點吧！ 大狼一行人吃飽後，就請小姐來打包～～這時候，大狼忽然發現，厚厚厚！老闆！哩嘛幫幫忙！每次經過老四川台中店的時候，外面總是滿滿的人！而且，大狼到老四川用餐的幾次，老四川台中的生意都很好！老闆，不用這麼省吧！這個鍋子的握把壞掉了捏～～要省的話，也要修一下吧～～醬子是比較省沒錯！可是咧～～客人比較容易燙傷咧～～哈哈哈～～
老四川,老四川麻辣火鍋－另外一邊是完整的！
老四川,老四川麻辣火鍋－吃飽！打包走人嚕～～ 老四川一整個充滿了花椒的麻與香！而且，養生鍋的湯頭也是沒話說的好喝！火鍋料也都很讚唷！所以，喜歡吃麻辣鍋的人，老四川是一定要去品嚐的唷～～
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