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省錢吃美食
2009/05/24 17:49:36瀏覽731｜回應8｜推薦48

《作者  珂玼》

說來有點不好意思，今天要說的省錢方法，是本人經濟實惠吃美食的經驗。我熱愛品嚐中華美食，尤其對保存傳統中華料理藝術的用心不遺餘力，總是喜歡將好吃的東西介紹給大家。

我天生懂得品嚐傳統中華料理（大概前輩子是料理大師，且沒有喝孟婆湯，才有的天賦吧！），每次，都能吃出師傅烹飪中自豪的獨門技巧，久而久之，更是精進不已。

大廚們開心之餘，總是以加量不加價的方式，讓我吃得不亦樂乎！長期下來，連帶地讓我的烹飪手藝，自然也增進不少！這可是熱愛享受傳統中華美食的我，當初完全沒有料想到的好康！

 

 
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引用
引用網址：https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=csi357&aid=2978514

　回應文章

daris 秋水
等級：7
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厲害~
2009/05/29 09:04

真是美食達人耶!

憑著對美食的敏銳感

沒有往這分面發展

有點可惜喔~

起飛的記憶~ 增添這一季的馳念
Hi ! this is Daris ....
☆珂玭☆(csi357) 於 2009-05-29 12:23 回覆：
謝謝妳!說實在的,我是很想做行銷台灣傳統飲食的工作,幫忙救救台灣的經濟,可是公部門(交通部觀光局)就沒有人想到我呀!

盹龜雞~ 五月23日 科隆主教大教堂
等級：8
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包粽子
2009/05/27 22:02

格友們好啊  來問安啦 .

看著你們的一鍋粽子  逗得我饞虫大發

我也去作了兩鍋湖州粽子~  一鍋水煮肉粽  一鍋豆沙粽.

才發現鑽進去容易  要收尾難呢 ~ 光是豆沙水份太高  就得要再處理.

~硬包怕毀了好不容易熬出來的烏豆沙.

水煮粽黏糯  燒肉粽Q彈  各有春秋.

我因為兩家長者還在  煮軟些好入口.

我們就交換嚐嚐不同的粽子吧 .
☆珂玭☆(csi357) 於 2009-05-28 13:28 回覆：
謝謝你送來親手做的粽子,感恩ㄟ～
端午憶屈原,記得用力愛台灣～

i~Robert
等級：8
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^ _ ^
2009/05/25 20:19

有格友盹龜雞喜歡燒肉粽....

好像不知道如何處理...

乾脆也送她一鍋...
☆珂玭☆(csi357) 於 2009-05-26 15:18 回覆：
她呀,是喜歡烹飪的女士喔!自己做比較有成就感呢!

遼東大俠(倚牆聽風雨,淡看江湖路)
等級：7
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飽餐而已
2009/05/25 15:39

大俠躬耕於國境之南

一向粗衣淡食

美食於大俠猶牛嚼牡丹

不過美酒倒略知一二
☆珂玭☆(csi357) 於 2009-05-25 16:53 回覆：
能品嚐美酒,讓人羨慕,我有時想大醉一場,都不能呢!

JamieChao
等級：8
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果然天賦異稟
2009/05/24 22:09
味蕾這麼厲害歐！那你對咖啡、紅酒有無同樣的辨識力？聽說這類大師薪水粉高捏~
☆珂玭☆(csi357) 於 2009-05-24 22:43 回覆：
咖啡→不是很喜歡，所以不清楚，喝的話，一般都喝三合一的（電視上常廣告的那些）而已。
紅酒→我對酒精嚴重過敏，因此無法嘗試。

盹龜雞~ 五月23日 科隆主教大教堂
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燒肉粽
2009/05/24 21:48

想請問 羅伯先生:

照片裡看起來是蒸的燒肉綜 ~ 這糯米不需要先炒熟 ?

請問 這樣的粽子要蒸多久 ?

盹龜雞~ 五月23日 科隆主教大教堂
等級：8
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燒肉粽
2009/05/24 21:41

珂玼家動作真快耶   已經獻上材料豐富的燒肉粽啦.

這麼早就端出來  不怕被搶光光喔 ?
☆珂玭☆(csi357) 於 2009-05-24 21:52 回覆：
嘻嘻,燒肉粽是ROBERT CHEN先生送的,人家只煮油飯,不會包燒肉粽啦!

i~Robert
等級：8
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開個玩笑 ^ _ ^
2009/05/24 18:49

1. 送燒肉粽來, 一餐可食多少個?

2. 菁出於藍 ......速開美食店 ?

3. 美食當前....BMI > 30   ?

☆珂玭☆(csi357) 於 2009-06-03 16:31 回覆：
1.一餐可食多少個肉粽?→遙想當年(讀國一寄宿在外時)，由於客家媽媽煮的鹹湯圓和粽子，實在太好吃了！以及在盛情難却下(第一次有人寄宿在他們家且倍受疼愛)，我一口氣吃了5碗鹹湯圓與5個內餡豐富的大肉粽（料超過一半，我認為是特別包的），結果，那天我徹夜難眠、痛苦不堪！全家也跟著我整夜沒睡，讓我感到非常地抱歉！而且不知為何？從此以後，只要吃超過了兩個，一定鬧腸胃炎！
2.速開美食店?→沒資金也沒想過喔！
3.美食當前....BMI>30 ?→這倒給了我一個很好的idea，改天調配茶飲給大家！