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2018/12/01 15:26:53瀏覽1475|回應0|推薦19 | |
11月初開放禁令 有兩個月左右的時間 可以品嚐到香箱蟹 碰巧又看到花吉家官網 貼了兵庫縣香箱蟹的照片 便馬上跟朋友來試試 薑醋鴨 醋牡蠣 昆布絲、山椒 很下酒 茄子、菠菜、白味噌 炸地瓜片 口感略硬 秀珍菇、滑菇、菠菜、鮭魚卵 鮪魚、香菇、蔥、七味 味噌鯖魚 頭一次來前身吉家 嚐了這兒美麗店主的山椒煮土魠 就很驚艷 每次來嚐到的各種魚料理 都很細緻可口超合味~~ 馬鈴薯燉肉 烤秋刀魚 玉子燒 蟹肉炊飯 白味噌湯 地瓜羊羹 綿細略甜 山葡萄蘇打&檸檬柚子酒 賀茂鶴 11月每週五、六是淑女之日 第一杯飲料免費! 招待的飲料僅限下圖上列各式飲品 2018、11月 以上為三人的消費總額 花吉家的香箱蟹 雖然是屬於比較家常口味的料理 但個人覺得還是強過其他台式日料店許多 這天照慣例仍是每樣料理都點一份 不過香箱蟹跟牡蠣各三份 玉子燒跟薑醋鴨各兩份 酒、果汁數杯 花吉家供應的是 個人較偏好的日式料理 重口味者可能未必喜歡 以上純屬個人觀感&記錄!! Ps. 何謂香箱蟹!? 香箱蟹就是松葉蟹的母蟹 為保護產卵的母蟹 每年11月上旬至隔年1月上旬 才會開放禁捕令讓漁民捕抓 吃香箱蟹主要是吃蟹膏跟蟹卵 蟹肉也較一般蟹肉纖弱 |
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