日本核災引發民眾諸多的不安全感，超市的鹽賣到斷貨….，確實很多的不安，源自於我們的無知；很多民眾的瘋狂行徑，來自於媒體煽風點火式的報導。    

星期天某大媒體來電要採訪「日本核災後化妝品的安全問題」，我讓助理婉拒了。因為我知道我說得話從來「不具新聞效果」，所以，採訪後不是不被報導，也恐被修枝截葉成光怪陸離的論點。有可能未達到讓民眾清醒的效用，反而造成化妝品產業浩劫、圖利新聞風暴外的品牌。

今天網路一則新聞，引述一小段有趣的比喻，感受一下什麼是「無知」。      【專家看核災；無知更可怕】http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110323/2/2ojdf.html  

….石富元說，1張胸部X片的輻射量是0.02毫西弗，台北飛到洛杉磯是0.093毫西弗，有孕婦死也不肯照X光，卻敢坐飛機到處飛來飛去，令人費解。

    看標題也知道今天我要談的不是核災與化妝品。想延伸的是「無知」的部分，還真希望讓大家知道更多正確的訊息後，能有智慧脫離無知之列。

    [保養品]像[加工食品] ! 保養品不是生鮮品，加工食品也不是。所以，他們都是經過「適當處理」或「再製過程」而產出的商品。

    花瓜罐頭、沙茶醬罐頭（開蓋會啵一聲的）、鳳梨水蜜桃罐頭、綠巨人罐頭（馬口鐵）等，罐頭食品是不添加防腐劑的。但開罐後，若無法於短短幾天內吃完，七天左右，就可以看到發霉長菌的樣子了。含水越多的，壞的越快；水少的或無水的（像是沙茶醬）就壞的慢。

有些加工食品也不加防腐劑，像是用鹽醃製或用糖醃製的產品。但無法直接吃，得稀釋或洗過。

但多數加工食品，必須添加適量防腐劑，否則保存期限沒有空間標示半年、一年、兩年、甚至三年。

保養品，也有空間不含防腐劑，像是純油製品（護唇膏、嬰兒油、卸妝油）。但得小心使用時的二次污染。

一次式使用的產品也有空間不含防腐劑，但前提是這產品能高溫滅菌或者是照光（加碼滅菌）滅菌。不過，這兩種滅菌法，都會破壞、降解活性成分的價值。化妝品界根本不好此道。多數時候是以[開封後一次用完+低防腐劑量+短保存期限]的方式配套。

保養品配方中，含有高濃度的酒精或多元醇（一般要15%以上）時，也可以有空間不加防腐劑，但保存期限就短（半年左右）。濃度更高的酒精或多元醇或非水性的溶劑，則可以讓保存期限延長到二年甚至三年。但無法直接使用（會有灼濁熱感或高刺激感，對皮膚有傷害），必須稀釋使用或只能局部使用（像是斑點、痘痘部位點狀使用）。

多數的保養品，必須添加適量的防腐劑。否則就無法在開封後順利的被使用並能保存兩三年不發霉長菌。

所以，與其去追逐「不含防腐劑的保養品」，不如好好想想，「不含防腐劑」行得通嗎？那些聲稱不含防腐劑的品牌的產品樣貌，符合可以不加防腐劑的條件嗎？

講明白些，要確保吃不到含防腐劑的食品，只有生鮮食物才可能。要確保擦不到含防腐劑的保養品，那只有別擦保養品一途可選了。