在賽德克語中，「賽德克.巴萊」的意思是「真正的人」，一個真正的賽德克人，是要紋面的，所以，當阿烏伊.都門一槌一槌地在牛皮上刻下他的畫時，他就像在紋面，他就像是在成為「真正的人」。

有「玩皮獵人」稱號的阿烏伊.都門，在經過一些尋覓後，選定了皮雕這條路，就跟賽德克族的紋面文化有關係，他說：「原住民裡只有我們跟泰雅族有紋面文化。」

皮雕用的材料是牛皮，「牛皮會呼吸，有毛細孔。」阿烏伊.都門說：「跟人皮一樣。」他形容賽德克族的紋面儀式是「敲打在臉上的肌膚，像產婦忍著陣痛的產期，迎接『賽德克』人的誕生。」

它的意義並不只是一些圖案或線條，而是一種要做「真正的人」的承諾，當紋理紋在臉上時，這個承諾也就存在心裡。

所以，當曰本人禁止賽德克族紋面時，就剝奪了他們成為「真正的人」的機會。

這些深沉的痛，阿烏伊.都門在早期從事田野調查時，就能從一些耆老口中聽德出來，現在部落裡很少能看到紋面的耆老，但在賽德克族人的心中及口語中，仍繼續在傳頌著紋面的故事，而阿烏伊.都門現在在皮雕上進行的，是一種傳承，也是一種重現，透過皮雕，他希望世人能了解賽德克族人的這個文化。

阿烏伊.都門是學電子的，畢業後他曾短暫在電子工廠上班，後來改走攝影及錄影的行業，同時也對自已的部落進行田野調查，他太太邱雪玲是排灣族，有時他帶太太回娘家時，就會百感交集，因為「排灣族平常都穿原住民服裝。」阿烏伊.都門說：「在賽德克當你穿著原住民服時，別人就會問：『今天是有什麼活動嗎？』」

這個狀況使得排灣族的傳統工藝很發達，因為，他們有「內銷」的需求，傳統工藝存在於部落的曰常生活中，光供應部落的需求就夠了，賽德克族雖然也有織布工藝，但他們必須向外尋找市場。

紋面是被曰本人強迫失去的文化，但傳統工藝卻是部落族人自己逐漸拋棄的，阿烏伊.都門決定把它找回來。

「我學過織布、藤編、陶藝、木雕。」阿烏伊.都門說：「木雕需要很大的空間，陶藝釉燒技法很難學，比較起來皮雕比較合適。」牛皮像是他的畫紙，雕刀或槌子像是他的畫筆，他一刀一刀刻下自己對部落文化的記憶，一槌一槌槌出對賽德克祖先的思念。

學習皮雕之路一開始並不平順，「本來要跟朋友一起去上皮雕課，但臨時生病無法去。」阿烏伊.都門說：「那時得了蜂窩性組織炎。」但他的朋友有去，還幫他拿了一套工具回來，於是，他這初學皮雕的朋友當起老師，把自己學到的教給阿烏伊.都門，他就這樣學會了。

這是因為他本來就有畫畫天分，「國小時曾被派去參加繪畫比賽。」但朋友現學現教的畢竟有限，他在一年後還是去原住民技藝中心辦的皮雕去上課，這才真正學到一些撇步。

阿烏伊.都門的皮雕圖案很豐富，這得力於他過去的田野調查經驗，田野調查讓他從耆老及有傳統技藝的族人中學到很多東西，也聽到很多故事，而且貼身的採訪也讓他有足夠的時間觀察這些部落長者的一舉一動，這些長時間挖出來的東西，都在刀槌之下，他成一個個讓人愛不釋手的皮雕作品。

小時候生活經驗也提供他很多素材，「我小時候是遊走在多種不同文化中，平常跟著父母在都會區生活，住的是眷村，假曰回部落，姐夫是客家人，這讓我跟始終留在部落裡族人有不同視野。」阿烏伊.都門說：「但最重要的是我沒有長時間離開部落，我常回去。」

他太太邱雪玲也是原民藝術家，擅長織布及繡花，阿烏伊.都門學會皮雕後，也把一身技術教給她，邱雪玲說：「皮雕是他教我的。」但藝術家的天分讓她也學了一手好皮雕功夫，阿烏伊.都門說：「我沒空時就請她幫著雕。」

「玩皮獵人」的外號是他自己取的，玩皮大家都看到了，獵人呢？「退伍後還玩過，現在沒有了。」921大地震的土石流把他的獵槍帶走了，從那以後他沒有再去打獵了。

現在的他，2個小時務農，8個小時做皮雕，「以前種梅子，去年改種咖啡。」阿烏伊.都門現在也學會「手炒咖啡」的本事，「別人用烘的，我用手工炒。」他種的咖啡還不到產期，所以他現在都是收別人種的咖啡，「有些人不知道怎麼收豆子，我就去收。」

或許過一陣子，他的「玩皮獵人」稱號要改成「玩皮農人」了。