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今天又燒鍋了
2008/12/24 21:11:35瀏覽217|回應2|推薦1

搬來新地方

轉眼又燒鍋了...

不是會引祝融之災的,而是鍋底燒焦結塊的那種

其實我離瓦斯爐很近

但是在下喜歡偶爾煮粥或咖哩之類的濃稠料理

粥或咖哩一煮總是大鍋,一時半日是吃不完的,這也是我愛煮它們的原因之一

所以要吃的時候,微火慢熟還是很美味的~

唯一的缺點,就是人總是在盛到剩下一碗左右的量

就飽了...

濃稠料理總是易飽也速餓

待要熱最後一次鍋物時,危機就容易產生了

稍微在電腦前號呆多一分鐘就難免忘神

難免就會發生鍋子黑臉記...

鍋底燒焦時我僅遵前訓,不要去鏟之挖之,一鍋料還是可實用之的

而..晚上洗鍋的通常不是我

所以這篇算是一篇被迫懺悔文

鍋子沒壞

就是清洗不易

在此對於洗鍋王跟鍋子致上無上的歉意

雖然這篇文對以上兩者都無關痛癢就是了

純粹個人良心發心文字

( 心情隨筆心情日記 )
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 回應文章

keguri
..
2008/12/25 17:09

黑鍋真的是要泡鍋啊.....

努力刷會手酸...

薄荷綠(cold5246) 於 2008-12-25 19:09 回覆:

是阿...

您說的是...



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洗鍋
2008/12/24 22:21
蔡媽媽有交代,鍋子可以先浸浸水泡著,晚點再洗,這樣比較好洗。若是有燒鍋,可以去五金行買最細的砂紙,刷黑鍋很好用!真的!
薄荷綠(cold5246) 於 2008-12-25 19:11 回覆:

是喔..我想起來,我有細砂紙!還是水磨砂紙

用來磨印石用的~

不過我會盡量減少燒鍋的次數...畢竟鍋子刷過使用壽命就不長了