粉蒸排骨-(256)

材料:

豬小排1斤剁小塊、五香粉蒸粉2包、

地瓜2個-地瓜洗淨、削皮、切滾刀備用、水2杯

調味料:

 醬油4匙、糖0.5匙、米酒2匙

做法:

1.豬小排洗淨、瀝乾，加入所有調味料，醃1小時。

2.做法1中加入粉蒸粉，抓勻。

3.蒸籠鋪上保鮮膜，以地瓜塊鋪底，續放上做法2，電鍋外鍋放2杯水，蒸至跳起