材料：

三節雞翅300克、蔥3支、薑2片、青江菜200克。

調味料：

醬油1大匙,蕃茄醬3大匙,蠔油1大匙,糖1茶匙,胡椒粉少許

做法：

1.蔥段、三節翅與醬油10分鐘，青江菜燙熟擺入盤邊沿

2.三節翅加入蕃茄醬,蠔油,糖,胡椒粉及適量水,以小火燜煮至湯汁