家常菜~薑母鴨-(93) - 笨笨的回憶錄

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家常菜~薑母鴨-(93)

2006/07/12 06:14:54瀏覽346｜回應0｜推薦1

家常菜~薑母鴨-(93)

材料：

蕃公鴨一支洗淨切塊,老薑一斤洗淨,榨成汁,黑麻油一杯,米酒一瓶,薑片10片

做法：

起鍋入麻油和少許薑片小火炒香,再放入鴨子炒香,加入米酒,薑汁燒滾去酒味,改小火悶煮30分鐘即可

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