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| 2006/07/10 20:08:53瀏覽294｜回應0｜推薦4 | |
| 家常菜~當歸甘肚湯-21-(116) 材料： 魚肚檔 300公克,蔥 2支切段,薑片 6片,1大匙,地瓜粉 2大匙...太白粉水 適量 ,當歸5片,枸杞半兩,.米酒.鹽.香油少許 作法： 1.魚肚先用薑片.蔥段.酒醃約30分鐘去腥後取出,切成魚片後均勻沾上地瓜粉,放入150℃油鍋中炸約3分鐘呈金黃色後，撈出備用。 2.湯大火煮滾,加入薑片,當歸煮出香味,放入魚片,枸杞再煮滾調味香油即可.... |
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
