親愛的朋友們： 

        好久不見囉！實習的這段期間，很多人找我找得有點辛苦，我自己，老實說，也跑得很辛苦。最近兩星期忽然掉入黑暗時期，倒不是情緒低落，而是腦袋空空又覺得身心都快累斃了。天天想要當機，想要休息。這兩天去實習弄傷了大拇指，打電腦很辛苦。可是當我打開電腦看到我以前寫的東西，說來好笑，可是好像也在提醒自己一些事。所以建議大家有空時真的可以寫寫日記，有時候回頭還可以幫幫自己。 

        看到我寫的主題，很多人應該看不懂，因為我自己以前也看不懂這幾個字。哈哈！在我們的實習當中，除了學習療癒方面，還加上一些其他方面的實習，香積組就是其中之一。香積組是在學員上課期間，提供三餐的服務。這次我就是去國姓實習，話說回來，沒在做家事的我也只能學打雜，在這當中學習並看到自己的慣性。 

        國姓的教室是在大自然中，教室周圍有山有水有一大堆植物，所以盛產很多「小黑蚊」。我常想，我如果會被打敗，小黑蚊一定是元兇。由於經費的關係，其實廚房算有點克難的。而這次進去的實習生竟然只有我一個，剛開始還想，人手不足，大概要很辛苦了。不過老天爺還真是幫忙，我抵達時已經有幾位義工，而天氣也由大雨轉為晴朗，所以我算是超級幸運的了。這次學員不少，加上小老師和工作人員，每餐要準備的分量至少要七十人份。當然，對於廚房完全沒概念的我一開始根本不懂這代表什麼意思。

        第一天早上，我被指派去削蕃薯並刨成絲。相信我，從來沒做過的我面對那兩顆超大蕃薯差點沒暈倒，還得故作鎮定，想像我是在咖啡館削頻果。好不容易削完要刨成絲，認真過度的結果就是把大拇指指甲及肉一起給刨了，讓我接下來工作痛斃了也不方便。這讓我很清楚看到，不要小看任何一根手指，當受傷時，你就會懂得那根手指的功用是在做啥的。哈！然後去挑菜時，看到那超大的一袋，以為那是兩餐的分量，沒想到，什麼？只有一餐？而這還只是其中一道菜而已。幸好前輩們在場讓我安心不少。而後被派去洗菜時，我發現自己愈洗，心中愈寧靜，喜悅的感覺忽然跑出來，還可以邊洗邊唱「王老先生有塊地」。我想，這就是我們在說的「工作靜心」了。各位在家工作或是在職場上，是否有可能將這樣的狀態帶入工作中呢？ 

        第一天晚上，我們分享在工作上的心得。主廚以為我應該會有很多衝撞，可是對我而言，因為什麼都不會，抱著學習的心，反而沒有所謂的衝撞。而通常會有衝撞的大概是平時就有經驗的或是帶著不是全然的心在工作的吧？！在社會上也是，當我們有了工作經驗，我們就會堅持自己的想法做法才是對的，所以遇到想法做法不同的人當然就會有衝突。其實誰敢保證自己的才是對的呢？只是方法不同，結果也就不同。我們能不能更謙卑地去看看別人的方法呢？ 

        對了！有件事很丟臉也很好笑，不過發生的當時我可一點都不覺得很有趣。在國姓有四隻小狗，分別是小花、小白、波吉和二寶。怕狗的我在幾次去上課時好不容易克服對它們的恐懼，但因為最近出入的人多，這些狗兒忽然盡忠職守，到了晚上就六親不認，只認得原香積組的人。因為白天已經有人警告我了，所以我就告訴自己半夜千萬別出去上洗手間。偏偏不爭氣的膀胱一定要出去，結果一點十分出了房門後，就再也進不了房門，最後只好去大教室睡覺，半夜凍死我了。第二天晚上我就決定，萬一要去洗手間，我得連棉被一起帶著走。^_^ 

        第二天，我又跟兩顆超大竽頭奮鬥。心想，為何不煮簡單方便的菜呀？但還是努力完成任務。接著被要求削一根紅蘿蔔時，發現這可簡單太多了，而以前的我連一根紅蘿蔔都可以搞很久。所以有做有差啦！接下來是一堆很小很可愛的山苦瓜和三個大山苦瓜，要切半去籽再切薄片。天哪！大拇指已經很痛的我在施力時已經有點不行，看到那一大堆苦瓜….，決定就努力做下去吧！當中主廚看到我的進度，謝天謝地，幫忙切了大半，不然等我切完了，應該是晚餐了。 

        在香積組，我看到主廚和這些志工們的愛心及用心。為了讓大家能在這樣的天氣用餐，用了不少心思。在處理這些菜的準備工作上，一點也不馬虎。我自己吃飯都沒這麼用心過，總覺得隨便將就就好。哈！不過最高興的是，第二天的課程可以早一點點結束。所以我們就沒休息地繼續整理工作，幫學員們準備飯糰，讓學員們帶在路上吃。就這樣，我結束了兩天的香積組實習。老實說，大概終生難忘吧！而我，還有三天的香積組實習耶！先不敢想太多了。 

        在任何時候、任何地方，其實只要用心，我想我們都可以學到很多東西。學習，永不會太遲。而人生，就是終生學習吧？！