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| 2024/11/20 05:49:14瀏覽282｜回應2｜推薦24 | |
感覺記事簿，有口福真好 @子若
日子一天一天過，逍遙又灑脫。這樣的人生，實在太好了。問題是，世事多繁瑣，人的煩惱多，怎能如此過？有道是，人生不如意事十之八九啊！儘管如此，我們還是可以把生活焦點擺在那些讓我們感到開心的部分。
昨天，我們吃了今年的第一尾烏魚。午餐和晚餐的菜色裡，紅燒烏魚是重疊的，可是我們吃得很過癮。白飯拌魚汁，再配上煎得深褐色的烏魚塊，堪稱人間美味啦！
每年的烏魚季是在冬至的前後十天，今年2024年是落在國曆12月21日(農曆11月21日)，但是鄰鎮的黃昏市場裡竟然已有了烏魚的蹤跡。
外子說，那是養殖區裡的烏魚，一條160元，新鮮又肥美，煮一條可以吃兩餐，魚頭還能留下來煮甘藍魚頭湯，實在很經濟實惠啊！
不過，我們村子裡賣烏魚的小販還沒有動靜。烏魚小販是外子的國小同學，人長得帥氣，雖然已屆花甲之年，看起來仍然年輕有活力，而且很會做生意，每年烏魚季來時，他就會開著小發財車去台中梧棲港批購烏魚回來村子裡販售。
通常，擺攤地點就在村子裡的菜市場前那座宮廟門口，一大早魚貨一擺定，客戶就馬上圍攏過來搶購，有人一次買好幾尾，都是烏魚殼居多，至於烏魚子和烏魚膘，那價錢是論兩算的，一般人很少買。會買的人，多數是為了當贈禮用。
一般情況，我們一年吃烏魚的日子就在冬至前後十天而已，在這個短短的幾天裡，蒜苗的身價也跟著提高了，因為吃烏魚料理絕對少不了蒜苗，大家都認為烏魚與蒜苗是絕配。最日常的海口料理就是烏魚米粉湯和紅燒烏魚，這兩樣我也都學會了，所以真是口福不淺，呵呵。
想吃烏魚米粉湯或是紅燒烏魚，就得趁這個烏魚季，不然過了時節，就只能耐心等待明年啦！寫到這裡，不禁口裡生津，昨天的紅燒烏魚啊，實在是太美味了。嗯，沒看書的這些日子，好像也過得很充實，有得吃有得玩，工作也沒擱著，應該就可以了。
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| ( 心情隨筆｜心情日記 ) |
