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熱浪剋星。西瓜冰沙
2010/07/09 08:36:46瀏覽1864｜回應28｜推薦201

早上清冰箱時, 撇頭一看, 前兩天削好入盒的西瓜還原封不動的躺在那
西瓜冰後, 現切現吃, 才對味! 那一盒如棄兒的西瓜, 開盒一看, 綿綿沙沙的"淌"在那, 賣相不佳, 口感也不會好到哪去! 我, 當然不吃, 外國人更是連正眼也不給看!!  原本想整盒棄之, 又怕暴殄天物會被天打雷霹!  腦筋急轉彎下, 決定拿來做冰沙!!

我記得好些時候前看過 Giada 做過水果冰沙, 過程步驟我還勉強記得
沒辦法, 人懶, 雖然電腦就在幾步之遙, 我也不想上網找食譜
反正, 吃就是一場冒險的盛會 (沒關係啦, 製作過程我一定會百分之兩百小心, 不會讓外國人吃了拉肚子的)

西瓜切塊,搾汁,過濾網,裝保鮮盒,入冷凍庫!
是的, 就這麼簡單!!  對了, 我沒加水,沒加糖,百分百原汁原味.  本來想加一小匙檸檬汁, 可是檸檬剛好用完, 沒進貨, 那就算了吧!!

一小時後, 將其取出, 用一只叉子來回在冰面上刮刮樂

這是第二小時取出後"刮沙"的景象

第三小時後的容顏

第四小時以抵入口標準不遠

第五小時達陣成功 妳看, 刮沙後的冰沙多蓬鬆啊, 一整個暴盒!!

找只漂亮的杯子裝冰沙, 再從後院摘朵薄荷裝飾
有沒有視覺享受滿點

一匙下肚透心涼, 甚麼火焰山, 溫泉河完全消失
屋外討厭的綿綿細雨也與我無關
坐在沙發上細細品嚐我的西瓜冰沙 - 大享受
( 在地生活｜北美 )
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引用
引用網址：https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=cmaddi&aid=4197320

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Bundy
等級：8
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太好了
2010/07/11 09:13

我家有個西瓜大王  每天要吃西瓜

我看都看膩死了  明天學妳變個花樣

樓下教的香蕉冰棒  我也要學

因為熟透的香蕉  我也不吃

今天收穫良多

謝了
H2O CO2(cmaddi) 於 2010-07-11 23:42 回覆：
Prada 一定要試看看啦
包準清涼有勁, 如履冰庫

香蕉冰棒聽起來就很酷
改天我也要來效法一下！！

文武兩邊站, 可可疊羅漢
等級：8
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香蕉冰棒比較簡單
2010/07/11 06:31

找一些開始熟透有點軟的香蕉,

把皮剝掉, 找根筷子捅進去, 放在冰箱冷凍庫, 

等冰硬了就是又冰又涼又香又甜的純天然的香蕉冰棒了.

太新鮮的香蕉會被冰得太硬, 到時候不太好咬......
H2O CO2(cmaddi) 於 2010-07-11 23:51 回覆：
謝謝紅馬大哥的分享
香蕉冰棒聽起來就讓人有好心情
改天一定要來效法一下

P.S. 我還想到要先融化一杯黑巧克力
等把香蕉冰棒從冰庫取出後
馬上讓她下去洗巧克力浴
待她完全變色後, 再來好好享受
應該也挺不錯的吧

Piggle
等級：8
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西瓜冰沙
2010/07/11 06:30
好主意耶
這樣刮了五遍之後
能放幾天呢﹖
H2O CO2(cmaddi) 於 2010-07-11 23:55 回覆：
能放幾天? 我也不太清楚耶
因為, 我和外國人第二天晚上就解決她了
昨天, 我又做了鳳梨冰沙, 酸酸甜甜好滋味
妳看, 一講到吃, 我多有精神啊

螞蟻
等級：8
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準備功夫
2010/07/11 06:19
螞蟻進你的部落格前，也是有準備的，準備了一盒面紙，擦口水用的！
H2O CO2(cmaddi) 於 2010-07-11 23:57 回覆：
不用擦口水啦
螞蟻也去做做看嘛
妳那麼聰明, 一定可以"青出於藍勝於藍"的啦! hee hee

JamieChao
等級：8
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鑽石，鑽石，亮~晶晶
2010/07/11 01:55
以你這結晶體的大小來說，我記憶沒錯的話，台灣叫它鑽石冰~
H2O CO2(cmaddi) 於 2010-07-12 00:00 回覆：
有有有, 我有吃過鑽石冰喔
我記得一小盒的鑽石冰中間還有一沱冰淇淋
好像還真有點像吼...

這樣一說, 會不會把我的"芳齡"給透露出來啊

B
等級：8
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要是現在可以來一杯多好？
2010/07/11 00:01
今天的瑞士是今年以來最熱的一天，32度C。。。太太太需要妳製作的西瓜冰沙！
旅人世界 & B's 心眼 -
遊賞世間美的人、事、物...究境一探,是否真的"物以類聚"？
H2O CO2(cmaddi) 於 2010-07-12 00:01 回覆：
需不需要我 FedEx 一份過去給妳啊

NJ過客
等級：8
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吸睛
2010/07/10 21:39

起止視覺享受   簡直魂都飛了

放個薄荷上去  真是有如畫龍點睛般  更亮麗

再換個漂亮的杯  簡直就像店裡賣的

想到要衣裝  佛要金裝  連西瓜冰沙也不例外
H2O CO2(cmaddi) 於 2010-07-12 00:05 回覆：
真的那抹美嗎?? 那我豈不可販賣賺錢了嗎
搞不好, 我得靠她創我事業的高峰

漂流心
等級：6
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佩服
2010/07/10 19:32

您真有耐心

通常我在您第一張圖片的時候

就把西瓜解決掉了

漂流心本無心,漂流到新城市談心...
H2O CO2(cmaddi) 於 2010-07-12 00:07 回覆：
為了吃, 我是"不擇手段"的
再辛苦都會堅忍不拔

LeYeah (就(再)糗一下吧!)
等級：8
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很簡單，可惜太費時了
2010/07/10 11:01
 我喜歡喝西瓜汁，大概一打好，我就把它分三口喝下去了，就算有剩做西瓜沙，一定會忘了攪拌而變冰棒。我想我直接做冰棒好了，省得被我老公嘲笑。佩服你的耐心。
H2O CO2(cmaddi) 於 2010-07-12 00:12 回覆：
其實我也挺佩服自己的
減肥都沒這麼貫徹始終
為了吃, 再辛苦都願意去做

ti (人回來了 )
等級：8
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一定好吃ㄉ
2010/07/10 10:33

賣相不錯了

一定好吃ㄉ

但要等五個鐘頭?
H2O CO2(cmaddi) 於 2010-07-12 00:15 回覆：
其實, 我覺得四個小時後的成品就很棒了
因為我愛蓬鬆感的冰沙多些
所以我就多等一個小時
不過, 等待的時間是值得的啦
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