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2006/06/14 21:25:02瀏覽3821|回應3|推薦24 | |
醉在葡萄酒鄉-索諾瑪 很難想像世界聞名的加州葡萄酒鄉,就位於舊金山北部不遠處,開車只需一個小時,就能來到這個和舊金山完全不同的景致的國度。 事實上整個葡萄酒鄉主要有由四個縣所組成,它們分別是那帕(Napa)、索諾瑪(Sonana)、湖縣(Lake Ciuntry)及蒙多西諾(Mendocino)。 談起索諾瑪的歷史就如同談起一部加州歷史,這個佔地4,138平方公里的地方,曾經插上西班牙、英國、蘇聯、墨西哥的國旗及加州..及美國國旗。 最主要的因素,要歸功於此地土壞肥沃,氣候溫和並且有供應水份的河流;一些印第安民族如Miwok、Wappo、Pomo等地曾在這裏度過一段平靜的日子。 雖然一談加州的葡萄酒工業,大家一定聯想起那帕山谷,但其實索諾瑪才是發跡地。 一位名叫哈拉斯蒂(Agoston Haraszthy)及其他先鋒者來到索諾瑪;他們就是創造索諾瑪在葡萄酒史上的人;在這之前他們還曾到過威斯康辛州(Wisonsin),聖地牙哥(San Diege)和舊金山。 1850年,他開始是在這一片土地上種植葡萄;當時他還有一位良性的競爭對手,那就是瓦列霍將軍(General Vallejo);他們倆都致力於研發更優秀的葡萄新品種。 1837年,哈拉斯蒂在此地建立的第一家酒廠(Buena Vista Winety, ADD;1800 old Winery Road, T:1-800/926-1266);開啟了葡萄酒史新的一頁。 1861年,哈拉斯蒂要求當時的州長John Downey, 讓他到歐洲以便發掘更多的歐洲新品種,然後把它帶回加州;顯示出其致力於研發新品種,而在這方面不遺餘力。 雖然,他並不是把第一株優秀的外來葡萄品種栽種在美國的人;但其研發出來的一些品種,卻對後世起了很大的影響,如釀造白葡萄酒的Riesling、及釀造Zinfandel紫紅葡萄,及Emperor、Flame Tokay等,此地也為他贏得了加州葡萄牙酒之父的稱號。 今天;索諾瑪到處聚集了各式各樣的酒廠,相信哈拉斯薪也為此而自豪;而這些酒廠大多是屬於家族企業。共同寫下索諾瑪這一頁光輝歷史的,還包括傑克倫敦(Jack Condon)、羅勃特路易斯(Robert Louis)、史蒂文生(Steveenson)、路德柏本克(Lather Buebank)等;他們使索諾瑪不只是成為一個酒鄉,更多了一份文學及傳奇的色彩。 參觀索諾瑪可以從101號公路往北經金門大橋,然後轉往東向的37號公路,再從121號公路往北地再轉至121號公路;沿著12號公務即可到達索諾瑪。 索諾瑪的市中心有一個漂亮的廣場,叫做The Plaza;廣場的四周環繞著許多商店及幾處著名的景點如蘇拉諾教堂(Mission Son Francisco Solano de Sonoma, ADD: 瓦利霍將軍故居(Mariano Vallejo’s home);則是位於市中心的西北方。 當然來索諾瑪最重要的就是參觀各式各樣的酒廠,您可以沿著是12號公路往北走,兩旁就有各式風格獨特的酒廠。到了Geln Ellen,別忘了到傑克倫敦州立歷史公園(Jack London State Historical Park;T:1-707/938-5216)一;傑克倫敦是一位知名的作家;其作品如月中山谷;狼的兒子等頗受人們的喜愛;而書中提及的狼屋(The Wolf House)遺跡就是位於此公園內。公園附近也可以向租馬區的公司租借馬匹,來一 除了索諾瑪之外,其西邊的101號公路上,也有一些美麗的小鎮,可以順道參觀,從南到北分別是皮塔諾瑪(Petaluma);您可以在此地發現一家大型的名牌成衣店(Petluma villageFactory outlets);或者您也可以在此來趟遊河之旅(Petaluma Queen)聖諾羅莎(Santa Rosa)、及沿著俄羅斯河(Russian River)的小鎮,Healdsburg、Dry Creek、亞歷山大村(Alexander valley)等,別忘了到俄羅斯河來趟獨木舟之旅(The Triowbridge Family;T:1-707/433-7247);或者騎上腳踏車,享受一趟難得悠閒;相信這是一趟能帶給您一種與眾不同的新體驗之旅。 索諾瑪遊客中心(Sonoma Valley Visitor Bareau) ADD:453 T:1-707/996-1090 Chris
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