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「台北餐廳巡禮」再忙也要吃份傳統的英式早餐!
2009/05/21 20:13:07瀏覽11898|回應8|推薦104

工作了一個星期,每天加班勞累,沒有加班費不打緊還被公司嫌工作效率差,真是招誰惹誰了?

利用假日,早上起晚晚,睡到「日頭曬屁股」也許是許多人慰勞自己的方式,但如果和三、五好友相約吃個豐盛的早、午餐,那其實也是件暢快的事。

現在早、午餐在台北愈來愈流行了,有些專賣早、午餐的店家甚至全天供應早、午餐,五星級飯店也加入這個市場,為和自家早餐做區隔,一般都在早上十點後才開始供應,飯店的早、午餐如果不事先預定,是臨時起意的話肯定會讓你撲空,因為早、午餐已經變成一種流行啦!

英式早餐。波特小館
慢食新主張

小克這次到台北復興南路一家英式小館實地試吃早、午餐,據說這家店的顧問是知名留法美食作家,法國料理主廚廖憶嘉 Maggie Liu 她因為熱愛歐洲風情,希望把英國鄉村的純樸滋味完整呈現在店裡,而開設波特小館

店裡招牌料理是牧羊人派( Shepherd's Pie),這道在愛爾蘭算是最普遍又最受歡迎的料理之一, 是當地一道非常傳統的餐點,做法是用炒過的羊肉,加上高場及蔬菜燉煮後鋪在下層,上層鋪上鬆軟的馬鈴薯泥然後下去烤,比較特別的是這道餐點上面不用派皮或起司,減少饕客在熱量上的負擔。另一道招牌則是農舍派,其實做法和牧羊人派一樣,只是底層的餡料裡羊肉變成牛肉。

牧羊人派。波特小館
一入口,真的彷彿讓人好像身在曠野的牧羊場上。

牧羊人派吃的時侯,要將上層烤過的馬鈴薯及下層的燉肉和在一起入口,入口是有著濃濃的馬鈴薯原始香氣及羊肉的味道,難怪這道叫牧羊人派,因為一入口,真的彷彿讓人好像身在曠野的牧羊場上。

英國套餐則和美式早餐是一樣的道理,有別於大陸(歐洲大陸)式早餐,一般所謂的大陸式早餐是指黑咖啡+麵包,並沒有提供果汁及牛奶等,豐盛的美式早餐則包含了全麥吐司、磨菇、巴西利調味的煎蕃茄和烤過再用番茄醬汁精燉的烘培豆,加上培根與煎荷包蛋,滿滿的一盤,慰勞自己一星期來的辛勞,尤其是烘培豆,這種豆子一般出國都要在五星級飯店才吃的到,我尤其喜歡。

豐盛的早午餐。波特小館
三、五好友相約吃個豐盛的早、午餐,那其實也是件暢快的事。

 不負責任食評

服務態度★★★

餐廳景觀★

餐廳環境★★

美味評價★★★

菜量  ★★+

停車  無

價位  牧羊人派/農舍派180,英式早餐套餐380  

地址:       波特小館,台北市復興南路2325(近捷運木柵線科技大樓站)

                 Tel:02-2736-0905 業時間:9:00AM ~ 9:00PM

 克里斯.李

( 休閒生活旅人手札 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=chris1102&aid=2970638
 引用者清單(4)  
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 回應文章

crystalsun
等級:8
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很豐盛! 午餐可以省了
2009/06/08 17:02
那個烘培豆不錯,不過我們都到超市買,回家弄熱就可以吃了。

我喜歡熱早餐,德國都是吃冷的早餐,很煩ㄋㄟ~

波特英式小館
感謝支持
2009/05/24 13:05

謝謝您

記得要再來唷


海魚仔-Ssu Yu
等級:8
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好吃FU
2009/05/23 03:01
牧羊人派感覺吃完一整個變健康




cocoum
baked beans
2009/05/23 00:30
Baked beans are not uncommon.  They are served in many cheap diners in the US.  Canned baked beans are also available in supermarkets.


等級:
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心得
2009/05/22 15:11
早午餐加上下午茶與消夜
一天要吃幾餐啊XDDDD
不過吃飽喝足才有精力工作啊~~

niki在斯里蘭卡
等級:8
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好敬業的小克
2009/05/22 13:21
連美食都要報給大家知道, 敬業

水色華姿
等級:8
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這家店就在我家這裡
2009/05/22 12:56
多謝你的影音簡介
這家店面就在我家這邊
曾經很好奇她的菜單
經過你的介紹
很想嘗試囉

程如晞
等級:8
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克帥轉型
2009/05/22 00:41

影音檔很好看喔

要轉行當旅遊美食記者了嗎