漫步社區

在家工作期間的下午，我常到社區內走一圈，有時一大圈，有時超大一圈，安步當車，約四十分鐘至一小時。運動健身，心情愉快，增進自身的抵抗力，也是為抵抗新冠疫情做出微小的貢獻。當然，順便看看那片竹林的竹筍冒出來沒。

四月下旬的某一天，氣溫仍低，一個筍尖都沒有，我估計至少還要一陣子。人不多，地很空曠，也沒人戴口罩，清新的空氣更勝過口罩。在森林深處，步道旁有條小溪，溪畔傳來童音，仔細看去，有兩條大狗以及三個白人小男孩，在溪旁戲耍，或在抓魚蝦乎？我好奇，離開了步道，走向溪邊，小孩、大狗，立在水中岸邊。

「哈，你們在抓魚、抓蝌蚪嗎？」

「沒有，是有看到小魚跟蝌蚪，不過我們不要抓他們。」

「那你們在幹什麼？」

「淘金（gold panning）。」他們是有個大盆子及小鏟子。

「真的呀！⋯⋯有淘到嗎？」

「沒有。」

「哦⋯⋯繼續淘，應該會有吧？！」

「那肯定的。」

「祝好運。」

迎面遠處突然看到兩個小女孩，亞裔的美麗小女孩在草叢中找來找去的，在她們準備騎單車🚴‍♀️離去的時候，我好奇地問她們⋯⋯

「妳們在找什麼？採什麼？」竹筍在竹林內，可不在草叢中呀。

「香菇。」

「香菇？這裡有香菇呀？」

「是呀，我們前陣子有來採過。」

「真的呀！有採到嗎？」

「只有一點。」

「喔，可以讓我看一下嗎？⋯⋯照張相。」

「當然可以。」嗯，小女孩就是這麼天真可愛。

她們給我看了，就兩小片，我照了一張相。

「這應該不叫香菇吧⋯⋯中文叫做木耳。」我以中文發出「木耳」二音，這肯定是木耳，顏色沒有這麼黑的木耳。

「喔！」她們應該是韓裔小女孩。

「要確定它們沒有毒喔？！」

「嘻嘻。我們吃過，很好吃。」

原來社區林野內還有金沙、野生木耳。看來除了剪韭菜、採竹筍之外，還有金沙可淘、木耳可採呢。

木耳是一種菌，生長在山林中的櫟、榆、楊等闊葉樹的腐木上。它色澤黑褐，質地柔軟，味道鮮美，脆嫩可口，營養豐富，具藥用功效，能養血駐顏，有潤肺、清胃、滌腸的作用。突然，我靈光乍現，菌對菌，木耳會是克制新冠肺炎的解藥嗎！？其功效肯定比川普總統脫口而出的喝漂白水、注射消毒劑更加顯著。

嗯，我又有了實驗方向，可能拯救全人類呀。