終於，我決定疼惜我自己；終於，我放棄了堅持！

總是，對自己不夠好；總是，一直忍耐著自己的慾望！

所以，當心境改變後，我想重新拾回我的最愛～～

我有同嗜好的老同學，以她常去Costco的經驗，請她推薦我烤箱

於是，我真的不再約束自己，下了重本，找了方法，買了Kaiser 專業型小烤箱與麵包機

收到這些機器時，我原放舊烤箱的地方，卻擺不下了，只好想辦法在我的小窩裡再為這些傢伙添購架子

唉！～　

這讓我好渴望有一個大廚房，可以讓我不受限的做想做的事～

在烤箱開封後，一定要做的事是去除新味，所以這時剛好鳳梨是盛產期，可以把削下的皮拿來烤10分鐘

真的，烤過後，打開烤箱的味道變很香的味道喲！

 全麥果醬麵包

材料：高筋麵粉200克、全麥麵粉100克、奶油30克、酵母粉2.5克、塩2.5克、砂糖30克

作法：

1.天氣太熱，我只好把這些材料放進麵包機，按選８功能，只攪拌與發酵。

2. 經過1.5小時後，麵團真的發酵很好喲！ 

3. 我隨手的分小麵團，再將之前手作果醬做差的拿來用，麵團楺圓後桿平，挖小匙果醬包起來。

4.包好的麵團再放置發酵30分，我並沒有發那麼久，所以烤出來不大。

5. 預熱烤箱180度10鐘，發好的麵團，放進烤箱烤19-20分鐘。

我將麵團分一些出來，沒包果醬，只烤來切片，是想沾鳳梨果醬來試試

以上，是我小試身手的一次，要再找回4年前學麵包的記憶，還有一段時間要再磨練一下了

一個人吃這些，總要等很久才能吃完再做其他的，於是最快的方法，就是把這些分享出去吧！～

＂分享，才可以讓自己更有收獲！＂（璇語）