 
字體：小 中 大 |
|
|
|
| 2006/09/30 19:51:34瀏覽147｜回應0｜推薦2 | |
手工切成薄片的牛肉豬肉，片與片之間相互接連著，在眼前列隊整齊，隨時準備縱身飛躍進鍋內；魚餃、燕餃、蛋餃、花枝餃一盤盤橫列在桌面……，適時由冰箱內取出加入的米血、豬血、脆硬硬的鴨腸子，總是令人充滿期待。 更愛與同事幾人，下班後約至陸橋下的夜市。穿越長長的，經常擠滿人群的小道後，拐個彎轉進小巷內，矮房子店面間間接連一起，幾乎是人聲鼎沸的。待在小小店內，不必要太過著急，徐徐的說著話，緩慢咀嚼著。也許是聊些彼此最近生活，誰誰家的八卦，哪位朋友又出了什麼糗事……，話題似乎永遠無法切斷。有時，聽著店內此起彼落的交談聲，小酌兩杯幾名男子扯開嗓門說話，隔壁大大的圓桌圍滿了人們，小小孩被安置在固定座位上，正嚎啕大哭……。這樣的情景，如此的熱鬧氛圍，總會令我忘記此刻身處何地，似乎世界就在眼前這鍋冒著熱氣的鍋裡，縮小了。 更多時候在冬季。自己總是與老K一家人固定出現在熟悉的店面。有時是雨天，陰天，甚至是寒流來襲，或是臨時起意，自然而然想到火鍋店喝碗熱湯。從原先的四名大人，陸續加入的新同事，離開的舊同事，小小K出生，同樣帶著上火鍋店，小口小口呼著讓熱氣散開，才送到小小K嘴邊。一群人擠身於狹小店面，手裡拿著食物，與店內陌生人錯身而過，回到自己的座位上……。 火鍋伴。這是我給同事C取的綽號。那幾年還再一起工作時，總是下了班，兩個人騎著車子，越過民生路，從銀行旁的小巷弄進入，來到另一個世界。什麼都聊。什麼都可以試過。即便我喜歡另一家清淡的口味，而同事C卻說另一家更道地。後來，同事C離職了。聽說她曾向人抱怨過我的不好，一些是是非非的傳言。那又有何所謂。直到現在下了班經那家店時，總是刻意放慢腳步，也許還會遇見C呢。在乎的只是那種短暫凝聚的情感，也許是一餐飯的時間。 時光不停流轉。餐桌上的人們位置不停改變，火鍋成為一種聯繫感情的密碼，開始改變只在冬季吃火鍋的習慣。不知道是如何更改了。我們開始慣於從各個不同季節去火鍋店報到。什麼東西會改變呢。當熱氣開始呼呼冒著時，一口啖著涮白持粉色的牛肉片，一邊從霧氣綻滿的玻璃眼鏡內，總想試圖釐清這一切，試著看清自己與身邊所有人的關係。 冬季之外的火鍋行，又極有默契的集中於夏季舉行。沁著滿身大汗，站在外頭點餐，溫婉的老闆娘總是會這麼問道：「要吃豬肉、牛肉，還是羊肉火鍋。」接著走進店內，冷氣機運轉聲嗡嗡傳來，六點半晚間新聞尚未開始，鄉土劇暫時隨著不太大聲量傳播於店內。然後，人會逐漸變多。空間開始狹小。週遭漫出濃濃香氣。喝完最後一口湯時，眾人總是臉頰漾紅著，令人清醒。 我稱這種在夏季舉行的聚會，叫做熱季火鍋。後來，有好一陣子，另一個同事C加入火鍋伴……，接著是小妹，兩個人吃著幾樣簡單火鍋料，結帳時互相耍賴要對方請客，偶而小弟會參加其中；農曆春節時，母親提議的火鍋聚會；要為遠方友人接風的火鍋大餐，或是誰誰誰要離開這城市遠行……。 最終就是如此了吧。能聚則聚，要散也無法留住。也許我們會忘記某種情感，某種不愉快，但唯一無法忘記的，仍是這股隱藏於食物裡的記憶。 附註：今天原本還是艷熱天氣的城市，忽然在午後變天。刷的一聲下起大雨。然後還是繼續工作。接著，老K帶著小K回來了。繼續陪小K玩耍，聽他爸爸跟媽媽說些學校的事情。 將近六點時，下班時間。雨勢絲毫不肯罷休的下著。不知道是誰提議的，說要去吃火鍋。又找了小K媽的妹妹，一群人坐上老K的車，浩浩蕩蕩往火鍋店出發。坐在車上，看著窗外因為雨過的關係，而略顯冷清，緩緩吸了口氣，感覺也許秋天即將到了。 很久沒跟老K一家人吃火鍋了。也許是忙碌，也許是生活作息的改變，也許是因為我們不再熱衷這種聚會。像今晚大家齊聚一堂的景象，又深深烙在我的腦海中，下一次的熱季火鍋呢。也許要等很久了。 而照片與老K一家人攝於香港。請原諒照片如此的小張，如其他人曝光被發現，我可能會被追殺，: ) 常來往島上的過客們，音樂處有新增兩首，不知道這種輕音樂能否為你們所接受，但每當我開啟音樂，一邊打著字時，心情總是快樂的，: ) |
|
| ( 心情隨筆｜其他 ) |
