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2007/10/08 20:10:31瀏覽1458|回應2|推薦0 | |
最近買了幾本食譜書,其中麵包類的就佔去了大半,有些是網上介紹的經典書籍,回家急急忙忙打開包裹,果然物超所值,裡面的麵包食譜讓人心癢癢的,似乎每種都急著出現在我家餐桌上。 另一部分則是Y拍書籍賣家出清的書籍,都是全新低價起標。而我,見獵心喜,又怎能錯過這些食譜書,趁著上班時間也手癢標下幾本。 幫忙收包裹的家人,收到眉頭都皺了,問我: 「買這麼多食譜書做什麼?」 「可以參考……可以做給妳們吃,還可以……。」 我的理由總是有幾百個,說也說不完。趁著晚上空檔,按照新書食譜,做了卡士達超軟吐司,果真名不虛傳,好吃。 香香濃濃的滋味,在晚間十一點多鐘才出爐,一個人待在廚房裡,聞著滿室麵包香,廚房外的小通道偶而會刮進來屬於十月的冷風,這才感覺── 秋涼了。 PS:配方請參考孟老師的一百道麵包-卡士達超軟吐司,因為貪心的想讓吐司長高一點,卻粗心的發得太滿模了。吐司上端硬生生的長高到小烤箱頂部,所以有點太上色,盡管如此卻依然無損風味。 Y拍賣家是我無意間搜尋到的,書籍按售價打折,價格低廉服務卻很有水準,幾次託她代尋的書總是負責到底,省下來的折數還可以再多買一本,我想這樣的賣家實在應該介紹給愛書人才是。^_^ |
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( 創作|散文 ) |