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新年家庭聚餐幸福好滋味(感謝電小二的新春推薦)
2012/01/29 02:38:14瀏覽3668|回應12|推薦124








憶起小時候看著母親沒日沒夜的忙著準備過年.   從一趟又一趟的跑傳統市場, 大包小包的採買各種食材, 到烹調蒸煮燒滷醃製多樣豐富的年菜.   那種操勞與壓力, 對家庭主婦而言, 真是一件苦差事.


時代變遷社會繁榮進步, 各樣美食餐廳多不勝數, 不但提供年夜飯餐飲服務, 也可代為準備豐盛年菜並宅配到家主婦們再也不用如此辛苦的準備年菜了.


多年未曾在家鄉過年, 心裡充滿了期待與喜悅.   平日常在外品嚐各種口味的美食, 真有天天過年的感覺也許吃年夜飯對我們而言, 已不再像小時候過年那樣的興奮與嘴饞了.


今年過年採買年貨我多了一個好幫手.  大兒子自英國休假回來, 剛好可以一起過年, 算一算日子, 也有一年多未見到他了.


南門市場遠近馳名, 平時就常去買南北各味美食, 也曾到地下一樓購買新鮮蔬果魚肉以往的經驗是, 每逢過年過節去該市場採買, 總是人潮洶湧, 人人搶購年節菜餚食品.  真好比一頭栽進了戰場, 幾乎使盡力氣肉搏嘶喊推擠一番, 方能勉強取得戰利品且全身而退.


象徵圓滿如意的八寶飯與上海紅豆鬆糕, 是年夜飯必備的甜點.


我們常光顧的 天下第一攤~憶長御坊”.   這家生意太好了僱用多達20名員工來招呼年節購買的人潮其實每個攤子前都是擠滿了爭相搶購的客人, 好似不要錢一般


這裡是南園有著兒子愛吃的發糕順手買了甜酒釀及芝麻紅豆花生湯圓, 還有寧波年糕回家.


過年插上一束動人的葵百合滿室飄香, 也不忘準備討喜的水果


滿滿一桌團圓年夜飯, 都是平日家人愛吃的.   一家老小歡聚一堂, 慶祝新年的到來, 氣氛溫馨又幸福.


Q香甜的發糕, 最能撫慰兒子思鄉的心情.


大年初一吃元寶.   吃下一顆顆圓滾滾熱騰騰的水餃, 期盼新的一年財運滾滾來


今年入冬以來天氣總是溼冷的, 但是各家餐廳裡則是滿滿的客人熱鬧不已, 絲毫不受天氣的影響大兒子回國過年, 我們開心的帶著他一家家餐廳去吃.   他一個人在英國讀書, 平時也是自己煮些吃的.   英國物價高, 餐飲的水準參差不齊, 很難與自己的家鄉口味相比, 也難怪大兒子一回來, 想吃的美食名單已長長一大串了.


喫飯皇帝大” 我很喜歡這句話, 更愛 喫飯” 這家餐廳的古早味台菜.  每次孩子們回來時, 都會帶他們來享受這簡單又懷念的美味一碗碗豬油拌飯令人齒頰留香.


孩子們還小的時候, 若想吃日本料理, 都會來到這家位於沅陵街小巷裡的 梅村日本料理” 解饞一番由於食材新鮮口味道地, 很受客人的喜愛前些年擴大營業搬到了衡陽路, 生意因地點好而做的更好了.   雖是老店, 但是菜餚及服務仍是維持以往的品質.


愛吃他們的茶碗蒸, 味道香濃蒸蛋細緻沒有多餘的水生魚片嫩腴鮮美, 鍋燒烏龍麵料多湯頭好.


以前在芝加哥的南華埠, 有幾家賣上海菜的餐廳, 每次去吃都會失望而歸台北永康街的 高記”, 是永康街第一家上海點心店早年是在路邊的一個小攤販, 多年努力經營打響了名號, 生意十分興隆.   現在三層樓的餐廳常常是客滿的.   有時想吃精緻點心就會去 高記”.  隔壁的 鼎泰豐” 已成了觀光勝地, 朝聖的各國觀光客太多了我們轉而在 高記” 一樣的享受美味點心.


大紅燈籠喜氣洋洋的高高掛起, 一進店裡就感染到那份喜悅大門左邊掛著一些餐廳的歷史照片右邊則是廚師認真的在做招牌 上海鐵鍋生煎包”. 


鮮花金元寶還有紅包袋與和氣生財的彌勒佛, 將餐廳裡節慶氣氛點綴的更加濃郁了再加上財神爺喜滋滋的歡迎客人, 任誰看了都會開心.


玻璃櫃內各式點心, 香酥可口令人心動相思豆鬆糕禮盒送禮自用兩相宜.


多種精緻小菜清爽開胃, 搭配啤酒亦或是熱茶都好吃


每次來一定會點的 原盅土雞湯配乾麵”, “蟹黃小籠包” 與 上海鐵鍋生煎包”.


各式甜點好看也好吃, 既使肚子吃的再飽也會留些空位給甜點最愛的 紫米八寶飯” 與 黑糖花生豆花”.


台北好吃的餐點太多了, 各種口味應有盡有, 大菜小吃皆是口味獨特鮮美又價錢合理過年, 最快樂的是與家人親友團聚一堂, 平日大家各忙各的生活, 鮮少有空歡聚聊天家人能夠一起聚餐享用美食歡喜迎新年, 也是一件很幸福的事


祝福大家 龍年身體健康 心想事成 恭喜發財



( 休閒生活美食 )
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ellen chou 雨僧 晴時多雲
等級:8
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2012/01/29 12:02

太豐盛! 太周全! 這才叫過年!

好巧﹐今天問小孩想吃什麼﹐玫力點了小籠包﹐我們就去了西雅圖的鼎泰豐。

梅村的烤鰻魚也是我記憶中的珍品﹐在粽子旁邊的是韭黃炒鱔糊嗎?

那盤十香菜我包了!

!


重陽 (chicago1717) 於 2012-01-29 23:53 回覆:
西雅圖還有鼎泰豐可吃 實在太幸福了 雨僧姐好眼力也懂得品嚐 看來好吃的餐點大家都愛 謝謝您的誇獎

divagirl
等級:8
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好巧
2012/01/29 08:04
喫飯皇帝大 和 高記
也是在台灣時
朋友帶我去吃過的餐廳

那豬油飯的味道
至今讓我念念不忘

重陽 (chicago1717) 於 2012-01-29 23:49 回覆:
好吃的餐廳大家都愛  永康商圈好吃的餐廳很多   我們輪流去報到   “喫飯”隔壁還有一家海鮮餐廳“府岸”也不錯吃呦
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