【記者魯永明／鹿草報導】「我種的美濃瓜是喝牛奶長大的！」嘉義縣鹿草鄉鄉民代表鄭任宏，在鹿草村栽種5分地美濃瓜，今天採收上市，瓜甜又香，甜度逾10度以上，品質佳，產地價每台斤逾30元；鄭任宏說，瓜甜的秘訣，是他收購過期牛奶，加入肥料中施肥。

農民種水果用牛奶當肥料，鄭任宏不是第一人，但他卻是鹿草鄉第一位拿牛奶做美濃瓜肥料的農民。昨天他和妻子雇工，在嘉167線路旁瓜田，採收美濃瓜，清洗裝箱，等水果盤商貨車載運到台北果菜市場拍賣。　　

水果箱上印有「牛奶美濃瓜」文字，鄭任宏說，他看到有農民用過期牛奶種水果，專家認為牛奶有助植物生長，他向一家鮮奶廠收購過期牛奶，將奶混合肥料調配，澆灌瓜植株。　

用隧道棚架栽種，種45天收成，每分地可生產約2000台斤，生產成本雖較一般美濃瓜高，但喝牛奶長大的瓜，香甜多汁，賣相品質好，每台斤逾30元。

農民在路旁瓜田採收，不少駕駛人開車路過，看到印著「牛奶美濃瓜品牌」紙箱，停車要購買，但因產量不多，又全部被水果盤商訂購，農民不賣，駕駛人無法嘗到香甜美濃瓜，感到失望。

台南區農改場嘉義分場主任羅正宗說，牛奶營養成份高，含豐富蛋白質，加入土壤中，有助益菌生長，讓瓜果成長得好；有人利用過期牛奶做有機液菌發酵肥料。