童年記憶的香味─含笑花
嗅覺記憶,是一種很奇特的感官功能。某年前往廣西旅遊,在中越邊境聞到燒稻草味道,即刻聯想起童年隨母親返回鄉下農村的情景,兩個時間點相差一甲子,幾乎就在聞到的同時,透過嗅覺,瞬間連在一起。
本社區種了許多植物,部落格裡介紹過落羽松、華盛頓椰子、台灣欒樹、小葉欖仁、台灣山櫻、九重葛、金露華、樹蘭、錫蘭葉下珠、杜鵑花、雞蛋花…等,除別稱「綠珠淚」的樹蘭(註)外,能散發香味的樹種不多。不知何時?花匠引來兩盆大型含笑花盆栽,置於停車場電梯出口,只要停好車出了電梯,類似芭蕉的香味,撲鼻而來;最特別的是,這種香味早已牢牢鎖在記憶深處,突聞這種香味,彷彿穿越時空,回到小學年代,班上女同學常把含笑花置於鉛筆盒內,只要打開盒蓋,周遭同學都會被這種味道所吸引。
含笑花,學名:Michelia figo,是木蘭科含笑屬的一種植物,這種花必須在含苞待放時,即予以採擷;否則,花苞開放後,花瓣容易脫落,由於尚未綻放就像帶著微笑一般,所以有「含笑」之名。此外,含笑花盛開時,會散發出濃郁的香蕉香氣,故又名為「香蕉花」(Banana Shrub)。含笑花,原產於中國嶺南一帶,宋朝還進貢到皇宮裏,作為婦女的頭飾。宋代詩人鄭潤甫有「自有嫣然態、風前欲笑人、涓涓朝露泣、盎盎夜生春。」就是形容含笑花具有嬌媚動人的嫣然美態。含笑花非台灣原生種,明鄭時期才由鄭成功的部隊及移民帶到台灣來。
含笑花是常綠灌木或小喬木,花梗短,且開放在葉腋,盛開在春初或夏末時節,雄蕊多數呈現淺紫紅色,一圈圈繞在子房柄上,作螺旋狀排列。果實是蓇葖果,也是螺旋狀排列在子房柄上。含笑花喜歡高溫而微潮濕的氣候,栽培以排水良好的微酸性肥沃砂質土壤,最為理想。含笑花的葉子可以提煉精油,能抑制細菌、真菌,還可製造驅蚊液。這是古老物種能存活至今,所發展出對抗攝食者或微生物侵害之自我防禦機制。
時序進入初夏,社區含笑花都已掉落,期待過完今年夏季,下一輪含笑花盛開時,一定要好好利用身體感官功能,回味童年生活,重溫先母把含笑花放在神龕上,滿室清香的記憶。
註:參見【樹蘭】乙文。
不知何時?花匠引來兩盆大型含笑花盆栽,今年初春時節,開滿乳白色的花朵,10公尺外都可以聞到它的香味。
含笑花盛開後,就很容易一片一片脫落。
含笑花必須在含苞待放時,予以採擷,由於尚未綻放就像帶著微笑一般,故稱為「含笑花」。
含笑花作為觀賞樹及庭園樹,花可供包種茶的香料及婦人頭飾,也可提取芳香油及供藥用。
在社區停車場電梯出口處,放了兩盆大型含笑花盆栽,只要停好車出了電梯,類似芭蕉的香味撲鼻而來。
這一輪含笑花盛開後,期待夏季過後,再來品嚐這種童年記憶裡的香味。