幾年前到韓國旅行，吃的方面卻面臨極大的考驗，因為韓國的傳統美食我幾乎都吃不慣，像是人參雞、辣炒章魚、辣魚湯、烤五花肉等等，我連碰都不敢碰，但卻莫名其妙愛上他們隨餐附贈的小菜，還吃得津津有味，一盤接一盤，本末倒置的行為被家人譏笑根本是個怪胎。

 韓國的小菜樣式豐富，涼拌黃瓜條、涼拌黃豆芽、蘿蔔泡菜、麻油拌菠菜、滷花生豆乾等等，口味簡單且非常開胃，在炎熱的夏天裡，配上一碗白飯就能讓人暑氣全消。我回來之後試做幾樣簡單的，卻一直沒辦法找回當時那種感動的味道，似乎離開了韓國，味覺也回到了國內，心情感受整個不一樣了。

 對韓國的印象一直停留在那些千變萬化的小菜上，從沒想過再去一趟韓國，但卻對那些小菜的美妙滋味念念不忘。