2016-10-20 14:17聯合晚報 特派記者黃淑惠／中國上海20日電

南僑（1702）上海金山廠今日舉行落成啟用典禮。南僑會長陳飛龍看好中國未來餐點飲食習慣會走向更方便、衛生的趨勢，油脂、麵食等產品的需求量勢必不斷攀升，南僑在中國有10萬個客戶，並提供更好的原料，陪伴客戶搶攻中國飲食市場轉型的商機。上海新廠的年產值達新台幣30億元，將成為推動南僑長期營運成長的動能。

南僑集團今天在上海舉行第四代廠的啟用典禮，並慶祝南僑大陸事業20周年。陳飛龍指出，這座位於上海金山工業區的新廠是南僑集團最大的單項投資案，該廠南僑斥資美元8千萬（折算台幣約25億元），是大陸首座全程溯源的烘焙油脂及食品加工廠。

陳飛龍認為，中國餐飲市場未來將會出現M型化的走勢，高端餐飲跟平價餐飲成長的速度會加快。簡單的講，方便消費者用餐的模式，包括商場美食街拓展會愈來愈多，看好商機，南僑要創造雙贏，提供客戶更方原物料，讓客戶在新一輪的餐飲競賽中能成功的拓展市場，南僑中國布局也能持續擴大。

第一期增加油脂、急凍熟麵生線，如果產能全部滿載，預計年產值達新台幣30億元，今年營收、獲利持續創新高。南僑中國廠的營收已經占總收入6成，隨著新廠加入，將成為推動明年營收、獲利成長新動能。

南僑原來在中國共有兩個廠，分別為天津廠、廣州廠。上海廠將成為南僑第三個重要生產基地，第一期油脂的設計產能達4,800噸、急凍熟麵月產能為400噸；隨著第一期投產，已經在著手推動第二期廠房的建設與規畫，將生產冰淇淋、啤酒、冷凍食品，預計在2017年完工。

陳飛龍進一步表示，上海一廠建成之後，南僑將於金山繼續投資興建上海二廠，結合觀光工廠、小農市集、啤酒餐廳等形式，以獨特的建築概念，在金山形成一個多角化經營的示範點，結合當地包括農業、觀光休閒等產業，形成一小時經濟圈，帶動金山的美好生活。