2014-02-11 01:05工商時報記者姚舜／台北報導

　觀光股「餐飲三雄」元月營收同步出爐，股王王品集團(2727)14.8億元、年增31.16％，創歷來單月成長率新高。瓦城泰統餐飲集團(2729)2.51億元、年增59％，再創集團單月營收歷史新高。F-美食(2723)上月合併營收14.4億元、年增19％，創近16個月來新高。

　王品元月營收成長率創新高，主要來自大陸事業群貢獻，在大陸已有88門市據點的王品，上月大陸營收4.4億元、年增71.42％。王品，至上月底在兩岸共有364家連鎖門市據點，今年預期再展店131家，年底前希望總店數達490家。而除持續拓點展店擴大集團營運動能，王品今年也調整旗下部份品牌的售價與商品結構，以確保獲利率不致被上漲的物料與人員薪資成本稀釋。

　以85度C在兩岸發展連鎖的F-美食營收則受惠大陸展店有成與調整店型與商品奏功，如今85度C在大陸已有419家門市，營收占集團總營收70％，大陸事業元月營收年增12％。

　F-美食大陸事業群已連續7個月正成長，而繼元月份於於上海陸續完成昌里、長陽及蘭溪等3間2代店改裝後，85度C近期將於北京開出全新二代店。同時，1月下旬85度C在南加州喜瑞都市(Cerritos)開出第8間分店，業績並直逼目前美國銷售第二名的爾灣(Irvine)店。F-美食表示，今年第一季美國地區會再開2～3間分店，年底店數則可達20店以上。市場預期今年美國地區對85度C集團營收及獲利貢獻將可持續提升。

　瓦城營收創新高一方面是去年12月與1月陸續開出新店，另一方面則是主要受惠於公司行號與機關團體的尾牙與聚餐挹注，既有門店1月來客數也較去年同期增加20％。

　另外，瓦城上海芮歐店在去(2013)年12月營運後，躋身去年上海年度10人氣餐廳，且受到權威網路平台評為五星級餐廳。營收為台灣同級單店的2倍，發展潛力受矚目。

　「餐飲三雄」元月營收繳出佳績，業者對二月分的業績展望，在二月有農曆長假的加持下，業者更是對成長性一致看好。