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2009/03/21 20:45:47瀏覽31462|回應0|推薦9 | |
溶解度 B、溶解度 溶解度分類 C、影響溶解度的因素 物質的溶解度曲線圖
---------------------------------------------------------------------- 前陣子剛好高職部的基礎化學課程上到有關溶解度的內容~ 因此就想到以前作過的實驗~明礬的結晶(人工假鑽石),讓學生動手試試看~ (原理=>利用明礬在冷水和熱水時的溶解度差異大,在高溫時配置明礬飽和溶液,並令其慢慢降溫,這時多餘的明礬就會慢慢的沉澱下來,這時只要給予它適當的環境,就可以長成我們希望的造型~) 因為這個實驗操作簡單,剛好能在一堂課的時間內完成~ 在作實驗的前一週就和學生說明整個實驗的原理和流程,及所需準備的器材~ 一、『材料準備』 1.明礬(西藥房就可買到,一小盒10元) 明礬為=>12水合硫酸鋁鉀,用途包括淨水沈澱、清洗動物內臟腸壁、化膿傷口清洗、 防潮、除臭…等。明礬中含有鋁,吃多了易在體內形成慢性積累,發生鋁中毒,如果長期攝入過量的鋁,對人的危害是多方面的。油條烹製的過程中,會加入些許食用銨與明礬粉,以利膨醱且不黏連,少量食用對人體並無大影響。 2.玻璃瓶(讓明礬晶體成型的環境)、毛根(晶體喜歡長在粗糙的界面) 3.大容器(用來配置飽和溶液)及攪拌棒(加速溶解) 二、『實驗步驟』 1.先用毛根做出喜歡的造型,並放置於玻璃瓶中(由於毛根重量輕,怕加入溶液後 會移動,因此可以利用黏土或膠帶來固定) 2.用容器裝熱水80~100oC皆可,並加入明礬配置成飽和溶液(明礬不能在溶解) 3.最後倒入玻璃瓶中,讓其降溫至室溫,即可(晶體成型的環境最好能安靜不受打擾,這樣晶體排列較完整,也就比較好看) 結語:這次的實驗目的除了讓學生了解溶解度的應用,還讓他們學習到一項技能,自己動手DIY~作禮物,能親手送給親朋好友,這是多麼開心的事呀~!!(生活即是化學,果然一點都不假) 推薦連結:小峰老師 推薦連結:『科學實驗』溶解度-明礬結晶實驗實作~!!(高職部) 圖片來源:南一版化學(上)課本 by 忙了一天的化學神
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