網路城邦

上一篇 回創作列表 下一篇   字體:
台南小吃系列17楊哥楊嫂肉粽
2011/07/02 11:40:53瀏覽540|回應0|推薦1



楊哥楊嫂肉粽

地址:台南市慶中街41號

(06)214-1742

10:00~20:00

■一九七○年代,慶中街一帶正在興建大樓,原本在這裡開雜貨店的楊嫂,在工地工人的吃飯需求下,開始在附近的大樹下開始賣起肉粽,因為沒有店名,被稱為「樹子頭肉粽」。隨著口耳相傳而名氣漸大,後來樹砍掉後,就以老闆楊高文的姓命名為「楊哥楊嫂」肉粽,並從雜貨店轉型成肉粽專賣店,如今不僅可以在店裡享用熱騰騰的粽子,還可以透過宅配,吃到各種不同口味的肉粽。


狀元粽90元
包著干貝、栗子、全蛋黃、香菇、蓮子、豬肉、魷魚等豐富餡料的肉粽,是這裡的招牌粽,每一口都吃得到好料。


紫米肉粽45元
加了紫米,更有養生概念的粽子,是近年來的人氣商品。

靈魂人物:接手父母的肉粽事業後,楊玉茹在系統化的發展中,讓全台灣都可以享受到楊哥楊嫂肉粽的美味。

( 休閒生活美食 )

回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=cheapguide&aid=5385978