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水餃也有三角形,你吃過嗎? / 雲林縣西螺鎮
2012/11/11 23:30:00瀏覽1251|回應0|推薦13

說到雲林西螺,無非想到橫跨濁水溪兩岸,曾經是「遠東第一大鐵橋」美名的西螺大橋,紅色外觀的花樑鋼鐵橋,夕陽西下的美景不禁讓人流連忘返。還有因為當地的水質良好、加上日造充足,遵循古法所釀製的瑞春醬油和丸莊醬油,成為當地著名的最佳伴手禮。

位在西螺鎮上「東市場」區域有個荒廢多時的老戲院,巴洛克弧山牆及百頁木窗的立面外觀,早期是最繁華的中心點,不知當年是否也有個對電影著迷的「新天堂樂園」小男孩呢? 

※ 繁華不再,徒增緬懷的童年回憶


就在戲院旁走到三角窗的位置,有攤遠近馳名的特色小吃"三角大水餃",不少外地觀光客都會專程來此品味一番,點上一份三角大水餃外隨意切點小菜,肚量大的人再加配米粉湯和糯米腸,這種古早味傳統的美味小吃,真是讓人口齒留香、心滿意足。

※ 第一代的掌門人阿嬤仍兢兢業業為食客服務
 

三角大水餃甫一上桌我就愣了一下,淋上店家特調的五味沾醬,外觀看來好像是肉圓,一口咬下Q嫩有嚼勁,不同於一般水餃的內餡,飽實料豐,可以乾吃也可以配湯,吃一顆就很有份量。

嚐完可口小吃後,不妨前往延平老街一訪這條以二十、三十年代裝飾風格的街屋景觀,與三峽、大溪和湖口的地的古典建築風格截然不同;或許因為這個特色讓周杰倫拍攝國片"天台"時,特別挑選為其中之一的電影場景。 



地址:雲林縣西螺鎮觀音街12號
電話:05-5863955
營業時間:上午9點至晚上8點

 

( 休閒生活旅人手札 )
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引用
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