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【梁柯一夢】我在農場的打工體驗
2014/11/28 00:11:32瀏覽958|回應0|推薦13

昨天下班回家坐在沙發上,不知不覺就睡著了,或許是日有所思夜有所夢吧,居然讓我夢到一個很有趣的夢境...


夢裡面的背景是30年代的台灣,我來到當地一座最大的農莊尋求工作機會。莊主擁有的土地上栽種許多作物,一塊種植附加經濟價值高的各式花卉,另一塊則是培養樹木造景的園藝盆栽,還旁邊還有一塊地是尋常農村可見的傳統水田。

莊主看我過去曾擔任佃農的背景,分配其中一塊水田讓我種稻,雙方協議等稻作收成後自尋買家交易販售,變現後先扣掉莊主的地租,剩下的就是屬於我辛勤工作的報酬。


一開始,我花了些時間了解當地的氣候和土壤的特性,慢慢地熟悉這片水田,從初期的摸索、嘗試、照顧,到細心栽培種植的稻作換來的豐收期

隔年,莊主提高了水田租金,我要求希望能增加農地面積,莊主允諾後給了一小塊砂石含量高的廢耕地,當作租金增加的補償;權衡現實狀況之後,決定想辦法增加原先水田的產量,才是上上策。

於是依據過去經驗,我將水田分割幾個區塊,找了幾間固定廠商簽妥年度契作合約,並依需求栽種特訂的品種並改善品質,以求年度收割時帶來穩定的銷售量;其他的區域則細心呵護照料,減少空包彈的機率。


這段期間,莊主眼見隔壁種植花卉的收入頗豐,希望我也能善加利用土地效能,挪出一塊地種植高經濟作物。為了維持和莊主的和諧關係,欣然接受他的指示。

我除了對其他廠商進行試探,也試著在水田種植同樣需要水源的海芋,經過幾回採收後品質很難被接受,遂儘量不栽種這類作物了。

當然莊主也曾經看到我的水田還有剩餘空間,提不妨種植水耕蔬菜增加產量,雖然這些作物都要用水,但事後發現水耕蔬菜的種植方法畢竟不同於稻米。

明明水稻收成不差啊,那既然海芋和水耕蔬菜都未達裡想,就開發新的農產品擴展市場,譬如:米粉、米漢堡、米麵包...等。可惜莊主的一片好意啊,往來廠商對這些加工品並不青睞,因為其實他們要的是天然的食物原味,原來早年的台灣就開始重視食安問題了!


時光飛逝、日月如梭,我就這樣在農莊待了三年,期間曾試著說服莊主提供他的專業農業團隊,協助改善灌溉渠道恢復土力涵養,定期做好除草施肥、防蟲害的基本功夫;毋須再開發農產加工品,因為這不是廠商想要的,無奈租人土地者,只能徒呼負負啊。

再說過去多年來,這片水田只要按時播種就會有收成,但收入又遠不及隔鄰的園藝盆栽和高經濟花卉來的豐厚,想要莊主花心思改造廢耕地和水田作物的產程,那無疑是白費工夫。


眼看年底將屆,莊主勢必又要提高水田租金了(今年第一期稻作即將收割時,莊主夫人還臨時提高租金),說不定明年還可能會指望其他水耕作物收成的銷量。即便如此,我評估若仍續租水田耕作,憑藉之前下的功夫,應當仍能有還不錯的收成才是。

但為達成莊主的目標,就表示來年我還要昧著良心,繼續做山水米的黑心事件(交貨時摻雜大量碎米和越南米,好達到合約要求的重量),這一直是我長期來內心衝突掙扎的矛盾。


想著想著內心又充滿不安,忽然傳來女兒的哭聲,哈哈哈,原來這只是一場夢境啊!

 

( 心情隨筆心情日記 )
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引用
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