這座佔地一萬平方米，令人歎為觀止的薄酒來酒莊主題樂園，經營的是一種寓葡萄酒於樂的藝術概念，一共包含三個部份：葡萄莊園( Un jardin)，葡萄酒運輸車站博物館( La Gare)以及漢默酒莊(Le Hameau)

這家薄酒來酒莊主題樂園也是勃根地地區第三大遊樂場，自1993年營建迄今已有超過一百萬人來此參觀。整座主題樂園和一個人的名字聯在一起：喬治杜伯孚(Georges Duboeuf)

提起喬治杜伯孚，在薄酒來區幾乎無人不曉，他所經營的薄酒來王國用現代化的經營及一流的行銷觀念，將葡萄酒融入人們的生活裡。夏絲拉斯古堡酒莊的莊主賈克告訴我正是喬治杜伯孚首創將薄酒來新酒推向全世界的行銷方式，使得不耐久存的薄酒來新酒自谷底翻身，揚名於世。賈克並且強力向我推薦：要探訪薄酒來的秘密，就去薄酒來主題樂園，那兒提供了所有關於薄酒來葡萄酒的資訊。

我在漢默酒莊採訪時，雖無緣見到喬治本人加以求證，但僅僅只要參觀他的薄酒來主題樂園，便可知道他的行銷理念的確一流。

這座在歐洲獨一無二的葡萄酒主題樂園不同於一般酒莊，它巧妙地用現代科技：比如3D音樂影片及精彩的兒童動畫來介紹葡萄酒的歷史。在三個參觀點都有英法語雙語介紹，葡萄莊園引領人們去瞭解葡萄酒的藝術，實地參觀酒窖及葡萄園，車站博物館用實體火車及迷你電動小火車展示火車運輸對葡萄酒行銷世界的幫助，而重頭戲則是壓軸的漢默酒莊的參觀項目：寓教於樂的3D音樂影片，葡萄酒歷史幻燈片以及葡萄園區攝影展和實體釀酒過程介紹，光是漢默酒莊的全程參觀時間便得花上兩個半小時，而訪客的收穫則是對等的：對葡萄酒歷史的瞭解以及對酒的藝術與變化歎為觀止。

最讓人驚豔的是漢默酒莊的品酒大廳和門市部。品酒大廳完全以現代酒吧方式作裝璜，遊客可以坐在吧台品嘗漢默酒莊的頂級薄酒來，也可以圍坐在大廳的品酒餐桌，一邊喝酒一邊欣賞品酒大廳的華麗裝璜。

漢默酒莊門市部的陳設更是令人嘆為觀止，喬治杜伯孚的一流行銷手法在此展示無疑，這兒賣的可不只是一瓶葡萄酒，它給予葡萄酒新的包裝，將所有可以和葡萄酒結合的東西全以精品展示出售：

紅葡萄酒用藍色的牛仔褲花紋為酒瓶作包裝，chardonnay白酒裝在用色彩班斕的向日葵酒瓶裡，設計之新穎，樣式之別致，即使不喝葡萄酒的人都會想要買一瓶回家擺著當紀念品。

喬治在此門市部中徹底展示他的葡萄酒藝術精品化的概念：葡萄酒可以和巧克力結合作成葡萄酒禮盒，也可以在酒籃裡放兩罐上等鵝肝醬作成鵝肝醬禮盒，種種促銷手法和包裝方式讓人眼花繚亂，最後索性讓錢包大失血，扛著幾箱葡萄酒和葡萄酒禮盒回家去。