l          尋訪薄酒來

從勃根地重鎮朋城(Beaune)開車往下行，沿途便見綿密不絕的葡萄園。原本青翠的葡萄樹，在十月秋涼季節裡，葡萄葉片片金黃，黃中帶綠夾紅，沿著山坡斜谷鋪天蓋地地展開，構織出一幅震攝人心的壯麗田園景觀。

正是這片無垠的葡萄園區，一步步引領著我去深入探訪薄酒來的秘密。

l          薄酒來新酒的魅力無法擋

薄酒來葡萄酒產於法國勃根地地區最南端的薄酒來葡萄園區，在每年的十一月第三個星期四在全球同步推出薄酒來新酒(Beaujolais Nouveau)。其中三分之二產於薄酒來區的葡萄酒莊，另外三分之一來自薄酒來村莊(Beaujolais Village)。

薄酒來新酒的酒質柔順，富含果香，清新爽口的口感十分受到世人歡迎。但實際上，以佳美(Camay)葡萄所釀出的薄酒來新酒有個致命缺點：只能存放半年。法國酒商卻能用全球促銷的手法，將缺點轉為優勢，營造出一股每年十一月全球熱烈期待搶購薄酒來新酒的熱潮，不僅讓薄酒來新酒揚名於世，也創造出一個歡樂滿堂的薄酒來新酒節(Beaujolais Festival)。

l          薄酒來新酒節

薄酒鎮是薄酒來葡萄酒的發源地，薄酒來葡萄酒之名因此而來。事實上，薄酒來地區生產葡萄酒的村鎮多得不勝枚舉，大中小型酒莊林立，新酒節在每年十一月的第三個星期三下午五點開始舉辦一個大型的品酒大會，接下來是晚餐秀和遊行，午夜十二點，薄酒來新酒在全球同步推出，同時上市，五彩燄火在薄酒鎮的天空燃放，歡聚在薄酒鎮慶祝來新酒節的人們可以高歌暢飲狂舞，歡樂通宵到天明。參加新酒節開幕式的來賓可以付四歐元參加薄酒來新酒品嘗會，也可以付七十二歐元參加薄酒來新酒節的晚餐秀，一邊享用勃根地美食，暢飲薄酒來新酒，一邊欣賞精彩絕倫的舞台秀。

接下來幾天則舉辦熱鬧非凡的新酒品嘗和現場採購，薄酒來區各家酒莊都敞開大門歡迎來賓試飲及參觀酒窖，音樂和酒香在薄酒來地區處處飄揚，讓新酒節的活動high到最高點。