﹝巷內接連二家小吃店﹞

台北市大同區是老社區，有不少傳統小吃美食。如果至捷運雙連站附近，我較常去品嚐「文」花枝羹的古早味。

﹝「文」花枝羹位於第二家﹞

自民生西路往圓環方向，由全家便利商店旁的巷子右轉進入，即可看見兩家小吃攤併排在一起，第一家是「企鵝文」魷魚羹，賣的品項包括肉羹、魚酥羹、豬血湯、炒麵、炒米粉等。第二家空間較小，連同店外的桌子，不到十個座位，此店只賣花枝羹、炒麵、炒米粉和大腸煎，倒是外帶的人不少。

﹝花枝羹﹞

「文」花枝羹是以魚漿包裹的花枝團去煮，口感紮實，富彈性，且花枝吃起來微微帶脆，可以嚐到生鮮、簡單的原味。至於羹湯，內有白蘿蔔丁熬煮，加上太白粉勾芡而不濃稠，散發一絲絲甘甜。當然，加些烏醋或店家獨製的辣椒水，湯頭就更加鮮美了。

﹝炒米粉﹞

此外，炒麵和炒米粉二者，我較偏愛後者，豆芽菜脆口而米粉散發原料的香味，跟花枝羹很配；選擇大腸煎的顧客則明顯少了許多。

循往例，吃了文記花枝羹和米粉之後，會到對街的雙連○仔湯老店來一碗紅豆湯圓，為這一餐劃上幸福的句點。

﹝附註﹞

店名：文記花枝羹

地址：台北市大同區民生西路59-2號 (萬全街‧全家便利店巷裡)

電話：02-25501185

時間：早上8點至晚上9點30分

消費日期：2013年9月