幸福原來可以很簡單

套用一句廣告詞，人有的時候總會有點懶!不想出門，不想化妝，不想煮飯，不想''''''

我:老公我中午不想煮飯好不好?

老公:喔!那要吃甚麼?我出去買。

我:我們去吃[林母仔]

老公:蛤?甚麼??

我:哈哈哈是很多好朋友推薦的一間庶民小吃店叫[林母仔的店]啦!

老公:哦!好哇，在哪?

我:太原路雙連市場那裏

老公:?????

我知道老公心裡一定os，只是吃個中飯，有需要跑這麼遠嗎?但還是默默地拿了車鑰匙去開車。

到了[林母仔的店]，看到的是只能容納一個人的工作攤位，光站在攤位旁點餐就覺得好熱，而老闆娘必須在爐子旁更小更熱的小小空間煮麵，讓我有點驚訝!

讓我更驚訝的是!雖然只是間小吃店，餐具卻包裹得很功夫，兼顧了衛生與美觀

因為我們到達時，已經避開了尖峰時間，所以餐點很快就送來了

 小卷甜蝦乾麵:這就是傳說中的銷魂乾麵，不同於一般傳統的乾麵，用肉燥佐味。

聽老闆娘說，他們的乾麵是用水果熬煮的特製醬汁，加上橄欖油蔥花。難怪老公在吃下第一口時，瞪大眼睛看著我，我以為一向喜歡傳統口味的老公會覺得不合口味，原來他是驚訝!好爽口，好好吃，難怪會被尊為銷魂乾麵

乾麵附加的蔬菜湯

綜合水餃:一份12顆100元[石斑魚，綠藻干貝，韭黃鮮蝦+鮮肉，韭菜鮮肉，高麗菜鮮肉]老闆娘建議第一次來的客人可以先點綜合口味的，嚐看看自己適合甚麼口味，喜歡的口味也有冷凍生水餃可以宅配到府，而這每一顆真材實料的水餃可都是老闆娘純手工包製的喔!

川燙大甜蝦:因為沒有浸泡過藥水，所以肉質Q甜鮮美，彈牙的口感，讓人入口難忘

野生小卷:新鮮的小卷，只用開水川燙，保證吃到的是原汁原味

每天的現做的小菜:豆干很嫩，很入味，老闆娘說小菜是她以獨創的作法讓小菜入味，每天會更換不同的口味，今天我們來的較晚，所以只剩豆干

仙楂洛神花茶:老闆娘很了解現在的人，常會因為工作或壓力造成的困擾，連飲料都會準備得恰到好處

因為美代子跟老公也曾在事業低潮時，做過路邊攤的小吃，所以個中的辛苦，我們都能感同身受，基於一份同理心，結帳前跟老闆娘閒聊了一下。

原來老闆娘原本也是美食主義者，基於某種原因，才會屈就於此，但對食物的味蕾依舊講究，所以雖然開的是小吃店，但用料卻等同餐廳飯店等級，毫不手軟，我一直相信消費者的嘴巴是精明的，眼睛是雪亮的，用銅板級的價位，吃到飯店級的美食，應該就是造就林母仔的店常常一位難求的最佳答案。

臨走前一向寡言的的老公，竟然很誠摯地跟老闆娘說:你會翻身，你會成功的。

是的!成功不是偶然，在台北市高消費群族的地方，用銅板價創造高CP值得美食，何嘗不是邁向另一個成功的另類策略。

其實失敗並不可怕，怕的是失敗後的放縱跟墮落，像林母仔這樣用心，用故事去經營的小吃店，相信是值得推薦和支持的。

今天用銅板價吃到的不只是物超所值的美食，吃出了一個女人的堅強與韌性，更吃出了我和老公年輕時，一路辛苦走來的滿滿回憶，讓我們更懂得珍惜彼此。

原來幸福真的是可以很簡單的。

認真的女人最美麗，祝福美麗又博學多聞的老闆娘，早日成功邁向事業的第二春

營業時間:12:00-14:00     16:00-21:00

地址:台北市大同區太原路238號隔壁(寧夏夜市旁邊的雙連市場入口01-28號攤)近捷運雙連站，蓬萊國小停車場

宅配訂購電話:0919-133-401

英英美代子的閒光