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布丁妹的創意料理-鍋粑&年糕大變身
2012/03/31 10:40:06瀏覽495｜回應0｜推薦1
過年的年糕還完整的盒放在冷凍庫，直接煎來吃太過甜膩，於是布丁妹就來個創意大變身，用現成的鍋粑加上乳酪片，一點素鵝肝醬，加上年糕，再用做酥皮餃剩下來的酥皮包起來，送到已預熱好的烤箱烤5分鐘就ok囉，鍋粑也可以用素火腿片、豆包取代，外層的酥皮也可以用未炸過的豆皮代替，用豆皮包裹的話，布丁妹就會沾上蛋液&麵包粉用炸的也很可口呢^^

( 興趣嗜好｜烹飪烘焙 )
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