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割稻仔飯的感謝
2011/03/22 16:29:00瀏覽2201|回應12|推薦220

早期台灣農村在沒有農耕機械前,田裡工作都完全仰賴人工

稻米成熟收割時、村裡鄰居都會相互主動幫忙割稻

於是割稻仔主家女主人在吃飯時間,就會準備家中最豐盛飯菜,

將菜飯全裝盛在大碗中、再用扁擔提到田裡、吆喝大夥"來呷飯".....

這碗就是傳統農村割稻仔飯 ↓,裝了滿滿女主人感謝的心意

現今想吃割稻仔飯(都是遊客在吃的)、不必到田裡幫忙割稻,

到台南菁寮的荷蘭村湧泉民宿

只要100元就可嚐"割稻飯"的美味!!

觀光遊客人手一碗

民宿是以屋齡近百年農村三合院改建,內有許多早期農村農具!!

古董腳踏車   武車 ↓

石臼 ↓

蓑衣 ↓

洗衣池  ↓

稻穀倉 ↓

民宿大門  ↓

民宿房間 ↓

若有機會、安排個農村體驗之旅也不錯!!

對了!!菁寮村就是"無米樂"紀錄片拍片的農村,戲中主角崑濱伯夫妻、煌明伯手工棉被及文林伯與大水牛都在村裡與遊客同樂

民宿更多照片欣賞  ↗  

崑濱伯冠軍米照片欣賞  ↗

煌明伯手工棉被照片欣賞  ↗

( 休閒生活旅人手札 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=carylo&aid=5005625

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KittiO
等級:8
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2012/01/14 08:45
看了手工棉被店﹐現在還有人在用手工做棉被﹐真是難得! 希望阿伯的生意興隆!
周易(carylo) 於 2012-01-17 07:31 回覆:

周易就有買了一床手工棉被~

現在天冷正是使用的時候


紅茶籽~這個春天‧這個茶
等級:7
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味道
2011/04/26 08:42
這是小時候的味道 一想起就從心裡浮起來的味道 真教人懷念啊
周易(carylo) 於 2011-04-28 07:50 回覆:
感謝您的來訪

欣玥
等級:8
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古早的味道
2011/04/24 19:04
 彷彿嗅到了農村古早的味道!
周易(carylo) 於 2011-04-24 21:04 回覆:

真是不錯吃的味道!!


葉莎
等級:8
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割稻子飯
2011/04/23 18:09
這個大碗公飯
我在苗栗華陶窯 吃過一次 

復古的純樸滋味 讓我很難忘 
一旦落入紅塵 
不管成為精靈或是塵土 
這肉身終究沒參悟 
周易(carylo) 於 2011-04-24 06:26 回覆:

周易也是回味無窮!!


cwc
等級:8
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很鄉土
2011/04/10 12:38
很鄉土很台灣,看了讓人回味。
周易(carylo) 於 2011-04-11 08:12 回覆:
感謝您ㄉ來訪

秋裡( ~賞花思故人 )
等級:8
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米粉湯
2011/04/09 10:47

我們村裡當時的「割稻仔飯」是煮米粉湯

蔥頭香滿溢 讓人直嚥口水

不過吃米粉湯容易飽 也容易餓

因此中間多加了一餐當點心

周易(carylo) 於 2011-04-09 21:42 回覆:

所以說割稻仔飯是很多樣化的!!


阿鍾哥
等級:8
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讀來溫馨
2011/04/07 08:21
高中幫忙割稻時吃過,有味啊~~~謝謝分享
周易(carylo) 於 2011-04-08 07:08 回覆:
感謝您的來訪與推薦!!

一畝桑田
等級:8
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割稻仔飯
2011/04/03 19:48

早年割稻仔飯很豐盛,

我曾用扁擔挑過兩大竹簍的菜到收割的稻田,

幫忙收割的左鄰右舍,

在稻田裡吃得津津有味!


周易(carylo) 於 2011-04-04 07:29 回覆:

這真是美好回憶!!


東村James
等級:8
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情義理
2011/03/24 06:32

割稻仔飯﹐充滿人情義理和溫厚﹐簡單情意重。


周易(carylo) 於 2011-03-24 07:59 回覆:

就如您所說的簡單情意重...

所以感覺割稻仔飯特別好吃



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現在看
2011/03/23 20:38

有點距離是美的 我想當時農忙的時後大家也是忙到沒日沒夜的巴

以前人情味是濃的  現在社會很冷莫 阿

周易(carylo) 於 2011-03-24 07:56 回覆:
現在的農村裡,還有一股樸實的人情味喲
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