拳擊有氧課結束，已是晚餐時間。運動後不想那麼快進食，晃到書店翻了點書，想起同事推薦的蘇阿姨比薩屋似乎就在不遠處，決定前往覓食。

記得同事說店址在觀光局樓下，我信步走到大樓的騎樓，卻不見招牌蹤影，只得試著向便利商店打聽。果然盛名遠播，店長很快就指出了比薩屋的正確方向，而我這也才想起幾次從101走到忠孝東路的路程上，印象中彷彿曾經路過這樣一家店。

由忠孝東路轉進光復南路，再步行三五分鐘，即可看見"蘇阿姨比薩屋"的招牌。隔著落地窗，看見店裡幾已座無虛席，門口還有等位子的客人。所幸我是獨自前往的，服務員隨意指了個靠窗的窄椅小桌，我便悠然落了座。

服務員遞上菜單，這才發現：沒有平日的吃到飽便罷，連個人套餐都沒有，這又是對獨身者的不體貼了。但既來之則安之，點了"吉林特選Chilin Special"(不知此名從何而來)和一杯小可樂，等候的時間無事可做，只好耐心閱讀桌上那說明繁複製作過程的餐墊紙，期待我的Pizza經此嚴謹工序後，端上桌時該是如何的美味誘人。

十幾分鐘後，服務員終於端上Pizza。剛出爐的Pizza雖然賣相普通，但一嚐便知其獨到之處。濃郁的Cheese包裹住牛肉、豬肉、臘腸、玉米、鳳梨等各種佐料，口味雖稍嫌太鹹，但已算是用料相當紮實的美食。美中不足的是在服務員不甚清楚的說明下，錯選了薄的餅皮；薄皮配上厚餡，或許就是太鹹的原因。如為厚皮又能兼具酥脆的口感，則更是絕佳。

小Pizza切成六片，以一個女生的食量，大約二至三片即可飽餐，剩下的自是打包回家了！半個多小時的用餐時間，客人來來去去，也有高齡七十幾的老伯來買外帶的，可見在顧客心目中已建立相當口碑。店內賣的是道地的西式Pizza，卻在最顯眼處擺設了關公神龕，中西共存的異象，蘇阿姨的比薩屋是否隱藏著一段異國文化融合的浪漫故事？令人好奇。

PS.

照片是手機拍的，效果不好，已經盡力。

 蘇阿姨比薩屋  台北市光復南路300號  (02)2740-2328

吉林特選 薄皮/小 NT$300，小杯可樂NT$30

需加收一成服務費

電話預約可外送