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涼拌杏鮑菇
2009/08/18 13:47:15瀏覽115|回應2|推薦0


涼拌杏鮑菇

 

做法很簡單

 

杏鮑菇     5-6

 

 

 

 

醬油      1  (X香牌)

 

        6

 

冰糖      1大匙

 

肉桂棒     1

 

 

杏鮑菇     洗淨

 

+醬油煮沸放入杏鮑菇冰糖

 

中火煮30分鐘

 

息火待涼

 

放入冰箱冰一夜

 

切薄片

 

擠上沙拉醬

 

美味的涼拌杏鮑菇出爐了….

 

 

 

 

( 不分類不分類 )
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 回應文章

Hank@guest
Re: 涼拌杏鮑菇
2009/08/20 19:48
這樣的做法簡單又美味的...
[ HANK @ SG ]
[版主回覆08/20/2009 19:55:22]很好做,只是要時間杏鮑菇才會入味...

Justine@guest
Re: 涼拌杏鮑菇
2009/08/18 15:49
對ㄚ, 美味值得等. 上回我做這個, 圖快, 滷好兩三小時後, 就切來吃. 結果, 中間還是有濃濃的菇味. 朋友做的, 有等上一天, 吃起來像筍又像鮑魚, 好吃極了!
[版主回覆08/19/2009 12:25:08]真的要等一天再吃才會入味,!做法又很簡單,且菇類的營養又很高,家人也很捧場,味道與素食餐廳的不分上下!!!