台灣7-11的蛋沙拉三明治

一直都是我很喜愛的早餐

簡簡單單清清爽爽

吃起來一點都沒有負擔

在"Carol自在生活"的網站中看到蛋沙拉的作法

興匆匆的做了雞蛋沙拉餡

隔天包在全麥麵包帶去學校當午餐

柔軟細緻又濕潤的蛋沙拉三明治

跟台灣7-11賣的真的一模一樣!

做法from Carol自在生活

蛋沙拉三明治

材料:
雞蛋4顆,美乃滋3-4大匙,乾燥巴西利少許
(美乃滋請依個人喜好適量做增減)

調味料:
鹽,黑胡椒粉各1小撮

步驟:
1.雞蛋煮8分鐘至全熟,剝殼放涼
2.將放涼的雞蛋用刀仔細切成細末(越細口感越好)
3.依序將鹽,黑胡椒粉,,美乃滋及乾燥巴西利加入攪拌均勻即可
4.放入冰箱冷藏
5.吐司麵包單片塗滿雞蛋沙拉,覆蓋上另一片
6.將麵包邊依照個人喜好切掉或不切都可以
7.每一個三明治再切成3等份即可