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Lamb Coconut Onion Curry with Lemon Lemongrass Rice羊肉椰奶洋蔥咖哩與檸檬香茅飯
2009/04/22 10:11:53瀏覽557|回應0|推薦4

經過2個小時的燉煮

原本乾硬無味結實的羊腿肉

以變的軟嫩多汁

帶著多種香料的撲鼻香味

還有椰奶的甜與濃

椰奶那濃郁的香是無法取代的

洋蔥泥帶來了清爽與滋潤

配上與檸檬葉 檸檬草 奶油 鹽和胡椒一起煮的印度香米

粒粒分明的香米混著濃稠的咖哩

好好吃!

( 休閒生活|美食 )
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引用
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